O Simos, il ristorante di Kamares sull’isola greca di Sifnos per mangiare davvero locale
E’ uno di quei cosiddetti ristoranti di passaggio, quelli che per la loro collocazione incontri necessariamente nei luoghi turistici e dai quali quindi ti aspetti una ristorazione ordinaria di massa, invece sovverte i luoghi comuni il locale O Simos che si trova sul lungomare nei pressi del porto di Kamares nell’isola greca di Sifnos, parte dell’arcipelago delle Egadi, dove è possibile gustare l’autentica cucina locale in ambiente informa e anche per questo accogliente.
Accolti dal fragrante pane tipico del posto…
… consente di provare i veri sapori di queste stupende isole greche riprodotti a regola d’arte, come le polpette croccantissime che possono essere ripiene di formaggi, ceci o zucchine…
… i classici pomodori ripieni di riso alla greca recentemente diventati DOP in Peloponneso, serviti con patate ben cotte…
… quindi le imperdibili ricette tradizionali a base di squisite melanzane sommerse di saporito formaggio autoctono…
… e le prelibatezze a base ancora dei fantastici prodotti caseari isolani, come Myzithra e Manouri.
Servizio attento, aria buona all’aperto e prezzi civilissimi completano un’esperienza autentica e capace di rimanere nella memoria dei clienti.
