Il prof. Alagna racconta la storia del vino Marsala
Il professor Ercole Alagna, docente di Tecnologia dei vini dolci e liquorosi nelle università di Udine e di Palermo, è un vate assoluto del vino Marsala, del quale è anche eccellente produttore con la linea Angileri.
Con lui abbiamo dunque intrapreso un percorso di conoscenza che ci faccia capire l’importanza dei vini dolci e di quelli fortificati, tra vicende storiche, peculiarità produttive e caratteristiche organolettiche.
Nel video che segue Alagna si concentra proprio sul Marsala, ricostruendone l’avventurosa vicenda.
Info: https://www.alagnavini.com/angileri-wine/
Distribuzione: https://www.propostavini.com/produttori/produttore/angileri
