Collocato su una bellissima battigia, non offre soltanto servizi ai bagnanti, ma anche una cucina di sorprendente genuinità con materie prime freschissime esaltate da cotture perfette, nell’ambito di un’offerta dominata dal pesce: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Con i suoi otto secoli di storia è il mercato coperto più antico d’Europa, ancora vivo e frequentatissimo da chi cerca le prelibatezze del territorio e ricette tradizionali, magari da consumare sul posto grazie a mensole e spazi attrezzati: vediamo cosa offre tra tipicità e servizi. (Clicca per leggere l’articolo.)
La più elevata espressione della ristorazione che abbiamo trovato nella città marchigiana, grazie a una grandissima attenzione per la valorizzazione dei piatti identitari anche attraverso materiale da leggere offerto ai clienti, cui associa capacità straordinarie ai fornelli: queste le sue specialità imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Sorto al posto del precedente Origini e Passione nella località del varesotto, propone lo stile napoletano con credibilità ma senza sprint verso l’alto, tentando innovazioni non del tutto riuscite ma riuscendo comunque a farsi apprezzare dai clienti: queste le versioni che abbiamo provato. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un magnifico locale che brilla per qualità eccelsa delle preparazioni come per l’umanità e disponibilità del servizio, portando in tavola i grandi classici della gastronomia del Trentino esaltandone gusto e autenticità: queste le specialità che propone. (Clicca per leggere l’articolo.)
In uno scenario incantevole si colloca questo locale che propone una gastronomia di grande equilibrio formale densa di sapori strepitosi frutto di grandi materie prime ed eccellenti abbinamenti, in cui svetta la reinterpretazione locale della specialità giapponese: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Ha impressionato la sensibilità gestionale e la qualità organolettica di questo magnifico locale che ha riportato in tavola anche piatti antichi della tradizione ligure ormai quasi dimenticati: momentaneamente chiuso, in attesa della sua auspicabile riapertura, ci godiamo le immagini delle sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Uno chef prodigioso e una grande padrona di casa unendo le forze hanno creato uno dei più colti e importanti locali di ristorazione d’Italia, con materie prime e ricette straordinarie capaci di raccontare il territorio così come i vini di una grande carta ricca di scoperte: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
In uno dei posti più incantevoli del mondo questo locale riesce nell’impresa di offrire una cucina all’altezza della meraviglia paesaggistica che lo circonda, portando in tavola materie prime formidabili e prodotti del territorio in maniera sobriamente creativa: questi i piatti da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un ristorante di rara serietà che conserva la memoria della cucina marinara regionale di un tempo, preservando le ricette di un tempo portandole ancora in tavola come si faceva una volta: vediamo qui sono le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
ocale di grande raffinatezza, sia nell’ambiente che nelle portate, dove le materie prime sono di alto livello, le cotture perfette, gli abbinamenti creativi e gustosi: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un esempio di innovativo concept-food in cui lo storytelling funga da guida all’intreccio di storie, sapori, suggestioni e omaggi culturali: questi tutti i piatti che si possono provare con la loro relativa narrazione. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esposizione ricca di narrazione che illustra il mondo contadino e la civiltà rurale attraverso reperti affiancati da emozionanti ricostruzioni scenografiche, cui si aggiunge il vibrante racconto di magie e sortilegi che hanno reso famoso lo stupendo borgo che ospita l’allestimento: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Aspettative altissime per la proposta gastronomica ricca di tipicità di questo esercizio presente nell’area partenze, frutto distaccato dell’omonimo progetto del locale presente nella pescheria ma dalla gestione separata: vediamo com’è andata la nostra prova… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una specialità da sogno, ricca di sapori d’altri tempi, da gustare in locale sognante dove si possono provare anche tante sue ghiotte varianti: vediamo quali sono… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una vasta produzione tesa a dimostrare la ricchezza vitivinicola di un
territorio da sempre particolarmente vocato, dove ogni referenza rappresenta
un pezzo dell’entusiasmante racconto di quest’area ma anche la missione di
una famiglia ricca di passione e competenza: la sua storia, i nostri assaggi.
