Emozionante. Il nuovo padiglione è nato davanti all’ala firmata da Basile, Ospedale Cervello, Palermo. Giuseppe Cutino, uomo di teatro e cultura, ci mostra la struttura, raro esempio di privato all’interno del pubblico, che si integra con Ematologia II sotto la direzione medica del prof. Aurelio Maggio. Il Campus di Ematologia Franco e Piera Cutino, il […]
Se non fosse già abbastanza dolce la vita tra i magnifici vicoli della splendida Cefalù, basterebbe allora il locale Duci a riempire di dolcezza chi passa da via Matteotti 30, sede di questo tempio polivalente che riunisce caffetteria, pasticceria, gelateria, gastronomia e cocktail bar. Un tempio che con la sua qualità è diventato una delle […]
Ci vediamo il 12 a Milano. Il catanese Andrea Graziano di Fud, ma soci palermitani, firma Straordinario con Marco Nicolosi e Barbara Liuzzo del Barone di Villagrande, l’evento dell’estate sull’Etna a Milo. Selezione di chef, cuochi e cibo di strada, cantine abbinate, Filippo Lamantia e i suoi spaghetti di mezzanotte. Poi Graziano torna sui Navigli […]
Se non dovesse bastare la stupefacente bellezza del lungomare a portarvi a Capo d’Orlando in provincia di Messina, ci riuscirà allora la bontà dei gelati di Tentazioni Beach, squisitezze assolutamente da provare che valgono decisamente il viaggio. A rendere speciali i gelati di questo locale è in primo luogo la loro consistenza che ricorda le […]
“Le sue coste alte e rocciose sono costellate da circa 400 grotte, sia in superficie che in profondità raggiungibili solo dal mare”, informa il sito Welcome To Egadi, spiegando indirettamente perché le escursioni in barca siano la principale attività turistica dell’isola. In effetti circumnavigare l’intero perimetro della costa dà perfettamente l’idea dell’isola: si percepisce un […]
Condivisione. Castelbuono, basse Madonie, un’estate di musica, dal jazz alla classica, ai cantautori e rock alternativo. E il DiVino Festival. Dario Guarcello, assessore appassionato, il sommelier campione del mondo Luca Martini che dirige il traffico con Patrick De Nisi e Daniele Lucca, uomo del Tenco. E di Slow Food. C’era una mostra di Sergio Staino, […]
Bisogna creare una nuova definizione per gli straordinari gelati della Creperia &More di via Vittoria 59 a Santo Stefano di Camastra, perché hanno una tale livello di ricerca delle materie prime da esulare dal puro godimento dolciario per ascendere ai territori del più raffinato intelletto. Lo chiameremo quindi gelato colto quello prodotto in questo tempio […]
E’ la panacea di chi ha poco tempo o budget ridotto: la mini crociera. Quasi l’equivalente degli assaggi dei menu dei ristoranti costosi: lì, non ti puoi abbuffare ma ti fai un’idea della cucina di un locale. Nel caso delle mini-crociere, magari dopo non potrai raccontare come sia la vita in una data meta, ma […]
Avreste dovuto vedere come si è illuminato lo sguardo di un giovane componente del personale del Tinchitè quando gli ho chiesto della Pasta a Taianu, sintomo di quanto nel locale siano orgogliosi di promuovere questa gloria della cucina del posto: era pomeriggio, il ristorante sarebbe dovuto essere chiuso e lui in pausa, ma il […]
San Vito Lo Capo è un raro esempio di come si possano armonizzare le aperture al turismo popolare con il rigoroso rispetto di ambiente e paesaggio. La massa di turisti che ne affolla il centro urbano potrà scoraggiare l’approccio in alta stagione di chi rifugge la calca, eppure se si sfida il luogo comune si […]
Per molti è la spiaggia più bella di Capo d’Orlando, località turistica in provincia di Messina famosa proprio per la grazia estetica delle sue spiagge, quindi tale titolo attribuitole la dice lunga sull’incanto del posto. Certamente ancora più oggettivo è il primato di spiaggia più poetica della zona, sia per la meraviglia paesaggistica del teatro […]
Ambiente disadorno, posti a sedere insufficienti, ristoro anonimo, nessuna tipicità in vendita, areazione precaria, operazioni lente, ritardi: brutta partenza nello scorso mese di luglio per il nuovo Terminal C dell’Aeroporto di Catania, tanto da fare lamentare i viaggiatori in partenza, sconcertati dalla desolazione. Il nuovo terminal è in funzione dal 14 luglio e fin […]
I fratelli Riccardo e Alessandro stanno proseguendo l’attività di famiglia con uno sguardo moderno molto attento alle ragioni dell’ambiente e alle pratiche eco-sostenibili, una filosofia contemporanea che riguarda anche i prodotti, alleggeriti di zuccheri e arricchiti di sapore: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale di monumentale importanza per qualità culinaria, ricerca intellettuale, azione divulgativa e pregnanza culturale, depositario di oltre un secolo e mezzo di storia portati in tavola nella forma di ricette favolose derivanti da antiche tradizioni contadine: queste le specialità imperdibili che valgono il viaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Uno straordinario allestimento di ceramiche artistiche di enorme pregio, ospitate in un suggestivo edificio antico di questo suggestivo borgo nella Sicilia nord-orientale, una realtà che custodisce storie avvincenti e a tratti anche commoventi: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
In quest’azienda piemontese gli Alpiste proseguono una tradizione lunga generazioni con le radici ben piantate in vocati terreni della provincia di Cuneo, dove danno vita a una produzione eclettica nell’uso di vitigni internazionali e di autoctoni come il magnifico Moscato d’Asti: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
