In un trionfo di eccessi di cibo e scarse bevande, ecco finalmente invece un locale dalla proposta misurata nelle dimensioni ma eccellente nella qualità, tra cocktail perfetti, ottimi formaggi e salumi con alcune rarità piemontesi e golosi prodotti da forno: ecco le specialità più ghiotte.(Clicca per leggere l’articolo.)
Un progetto unico al mondo che mette insieme libertà creativa e socialità, in cui gli artisti vivono periodicamente accanto agli inquilini per creare opere condivise, attuando un’originalissima riqualificazione architettonica e offrendo uno straordinario esempio di vita ai visitatori: la nostra visita guidata. Clicca qui sotto per leggere l’articolo…
Una mostra d’arte contemporanea all’aperto con opere realizzate sugli edifici e nelle strade del suggestivo ma quasi dimenticato Borgo Vecchio Campidoglio a Torino, creando un’esposizione democratica e operando un’intelligente riqualificazione della zona: la nostra visita guidata
A due passi dal Po ma anche da tutti i punti più interessanti del centro storico, offre un’accoglienza ricca di cortesia e tutti i servizi necessari, compreso il preziosissimo parcheggio interno, tutto a costi molto convenienti: il nostro test
E’ il vertice filosofico e metodologico dei musei d’impresa, simbolo dell’elevata azione culturale delle esposizioni aziendali e della loro avanguardia negli allestimenti, capace di stimolare riflessioni profonde ed emozioni entusiasmanti nei visitatori: la nostra visita guidata
Locale unico al mondo che dentro una mostra d’arte classica offre la magnifica cucina dei monasteri con ricette recuperate personalmente dalla titolare Rossella Ratclif dalle mani dei frati, preparazioni ricche di sapori strepitosi e accostamenti originali: queste le specialità
Sfogliatella riccia e frolla, Pastiera, Babà, Caprese al cacao, Zeppola alla crema, Coda d’aragosta farcita, c’è proprio tutta la dolcezza di Napoli in questa serie di locali del nord nati da un’antica famiglia di pasticceri del capoluogo campano: il nostro test è stato positivo
Se certi prodotti ortofrutticoli tipici di un territorio diventano famosi anche fuori dalla propria zona è merito delle aziende agricole che si sono spese nel tempo per essi e continuano a per la loro tutela e valorizzazione, come la Cascina Fiume della famiglia Tachis impegnata a favore dell’ormai celebre Peperone di Carmagnola, eccellenza agreste collocata […]
La chiamano viticoltura eroica, perché giusto degli eroi possono mettersi a coltivare fazzoletti di terra ostici da raggiungere e arcigni da coltivare, tra pendenze vertiginose e gli spazi angusti dei terrazzamenti, esattamente come si presenta il territorio agricolo di Airale, frazione di Carema, piccolo comune del torinese che va a lambire il confine con la […]
Matteo Ravera Chion è un fulgido esempio di una nuova brillante generazione di vitivinicoltori che al duro appassionato lavoro manuale nei campi associa un forte afflato culturale, frutto di preparazione scientifica e alto livello intellettuale. Cuore e raziocino che messi insieme permettono interventi più meditati nei vigneti, recuperi storici sensati e filologicamente corretti, innovazioni che […]
Vendemmia fatta a Torino e i 50 Anni della DOC di Erbaluce di Caluso e Carema al Castello di Parella. Il grande bianco DOCG, “oro del Canavese” dalle bollicine al passito, e l’eroico Nebbiolo DOC di montagna. Ma prima c’è stato Grapes in Town e una domenica a rincorrere magnifici eventi fra arte e bicchieri. […]
Torino ha un’anima multietnica ormai divenuta importante quanto la tradizione nobile e antica che rappresenta. Anche in campo culinario. Tantissime le cucine presenti in città, da tutti i continenti. Compresa quella poco conosciuta ma parecchio meritevole di Capo Verde, arcipelago che galleggia al largo della costa occidentale dell’Africa settentrionale. L’occasione per conoscere meglio questa tradizione […]
Un’esposizione ricca di narrazione che illustra il mondo contadino e la civiltà rurale attraverso reperti affiancati da emozionanti ricostruzioni scenografiche, cui si aggiunge il vibrante racconto di magie e sortilegi che hanno reso famoso lo stupendo borgo che ospita l’allestimento: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Aspettative altissime per la proposta gastronomica ricca di tipicità di questo esercizio presente nell’area partenze, frutto distaccato dell’omonimo progetto del locale presente nella pescheria ma dalla gestione separata: vediamo com’è andata la nostra prova… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una specialità da sogno, ricca di sapori d’altri tempi, da gustare in locale sognante dove si possono provare anche tante sue ghiotte varianti: vediamo quali sono… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una vasta produzione tesa a dimostrare la ricchezza vitivinicola di un
territorio da sempre particolarmente vocato, dove ogni referenza rappresenta
un pezzo dell’entusiasmante racconto di quest’area ma anche la missione di
una famiglia ricca di passione e competenza: la sua storia, i nostri assaggi.
