Un volume che rende omaggio a un piatto iconico della civiltà del gusto indagandone la storia e i significati più profondi, offrendo ricette imperdibili e raccontando l’illuminante vicenda del successo di uno dei migliori format di ristorazione di tutta Italia: sfogliamolo insieme… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una comunità che si identifica con il suo vitigno autoctono identitario spiega l’importanza di questo nettare carico non soltanto di profumi e sapori straordinari ma anche di valori antichi e pregi moderni: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esperienza fondamentale del genio italiano trova finalmente collocazione nella sua città d’origine grazie a una delle più sensibili strutture museali del Paese, offrendo ai visitatori un caleidoscopio di idee, forme, colori e istanze intellettuali: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una cantina familiare che con tenacia ha messo in primo piano la storia vitivinicola del proprio territorio, creando referenze all’insegna dello studio culturale e del rigore ecosostenibile: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il meraviglioso museo del design milanese ospita questa esposizione di automobili rivestite dall’estro di grandissimi nomi dell’arte contemporanea mondiale, per raccontare 50 anni di un progetto accolto con entusiasmo dai visitatori: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una cantina consapevole dell’enorme eredità che custodisce, tradotta in vini capaci di trasferire nel presente un’antichissima e nobile tradizione: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nato da un’idea di Diego Abatantuono, questo format gastronomico sorprende con una qualità superlativa tra sapori formidabili e materie prime strepitose esaltati da cotture eccellenti: ecco le specialità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nato in epoca arcaica con l’intento di rendere più conservabile il nettare di Bacco, oggi è un pilastro dell’identità non soltanto enoica della Grecia, anche grazie a passione e competenza come quelle del produttore che raccontiamo qui: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Malgrado il recinto concettuale di utilizzare i pochi ingredienti della regina delle pizze, il maestro dell’arte bianca Antonello Cioffi riesce a sbalordire con il suo estro, creando straordinarie combinazioni di forme, consistenze e soprattutto sapori: vediamo tutte le specialità di questa sua nuova proposta. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una produzione che si definisce “matrimoniale” per sottolineare i profondi legami familiari alla base di questa intensa attività di ricerca che conduce a una serie di bottiglie straordinarie: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Grazie a questo autoctono possiamo scoprire le grandissime qualità della
produzione vitivinicola dell’isola spagnola, esaltata dalla grande cura nel
realizzarlo di cantina estremamente scrupolosa: la sua storia, il nostro
assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esperienza di profondo spessore culturale che consente di gustare pietanze antiche senza concessioni alla modernità, grazie a studi serissimi e un sincero amore per la divulgazione: ecco le specialità che si possono provare… (Clicca per leggere l’articolo.)