Oltre 160 anni di successo ne fanno un punto di riferimento della ristorazione del capoluogo ligure: il suo gestore ce ne descrive la filosofia e le pratiche virtuose in una nostra intervista. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ ricchissimo di riferimenti a Venezia questo prodotto che desidera evocare nel bicchiere tutto il fascino della città lagunare, dalla storia antica alle tradizioni ludiche passando per architettura e antropologia: la sua storia, il nostro assaggio.(Clicca per leggere l’articolo.)
L’anima tradizionale di una pergola antica e la rivoluzione moderna delle viti resistenti si sposa in questo progetto profondamente meditato che propone una vitivinicoltura priva di steccati ideologici e contrapposizioni manichee per dare vita a referenze di pregio: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Esposizione fondamentale da conoscere per comprendere le radici fondative di questa stupenda regione, grazie a un percorso pensato per illustrare tra reperti di vita quotidiana e arti decorative l’alternarsi dei popoli che hanno concorso a formare l’identità abruzzese: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Decenni di tradizione familiare fatta di ricerca, sensibilità, visione, studio, genialità e dedizione hanno condotto a questa produzione d’eccellenza che contempla soltanto capolavori, con alcune referenze che addirittura sbalordiscono per originalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo grandissimo vitivinicoltore dimostra in maniera illuminante come si possano unire business di successo e sensibilità intellettuale, investendo risorse in questo progetto culturale che salva antiche uve a rischio per tradurle in referenze straordinarie: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Impressiona per intelligenza espositiva, qualità divulgativa e potenza emotiva questo allestimento che parte da testimonianze cartacee per raccontare secoli di vibrante umanità, trasformando la cronaca quotidiana in alta letteratura e arte visiva: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il geniale Marco Colombo ha appena portato il suo format più ghiotto in questa località della provincia di Varese che lo sta già premiando con un enorme successo, grazie alla favolosa golosità delle sue cotolette farcite e di tante altre specialità che vi descriviamo qui… (Clicca per leggere l’articolo.)
Il maestro Giovanni La Fauci dopo avere rivoluzionato il mondo della grappa adesso conquista il mondo con prodotti di immensa personalità pari alla loro bontà, guadagnandosi l’ingresso nel più prestigio catalogo di Spirits, quello di Proposta Vini: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ una fantastica versione al Tiramisù la più clamorosa novità tra i dolci pasquali della pasticceria del vicentino, alla quale si affiancano delizie straordinarie, tra torte, lievitati e biscotti: andiamo a scoprire tutte queste prelibatezze… (Clicca per leggere l’articolo.)
Più di trecento anni di vicenda familiare sempre animata dal profondo amore per questo vocatissimo territorio e confluita da alcuni anni in una cantina fedele a una classicità ricca di cultura e identità, rifiutando le mode effimere: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ il regno dei sapori di Claudio Rubcich, eclettica figura di gastronomo che riesce a creare con talento e sensibilità meraviglie da bere ricche di sfumature e gusti da scoprire: questi i prodotti che consigliamo tra tante prelibatezze. (Clicca per leggere l’articolo.)