Gastronomia

Un’azienda illuminata che si prende carico anche della diffusione della cultura vitivinicola, raccontando i suoi vitigni autoctoni insieme a storie e pregi del proprio territorio, arricchendo così di fascino gli ottimi vini che produce in una terra vocatissima: la sua storia, i nostri assaggi

Un trionfo di sapori clamorosi, dalle mozzarelle più buone a squisiti formaggi meno noti, passando per la succosa carne e l’impiego in fantastici dolci, per cogliere tutte le meravigliose sfumature dell’incredibile latte delle bufale che qui si può pure bere in purezza: ecco le specialità

Nel catalogo degli “Spirits” del distributore trentino spiccano due referenze della bevanda fermentata giapponese che si distinguono per originalità produttiva e organolettica: andiamole a scoprire, insieme a un imperdibile lezione sul tema del selezionatore Gian Nicola Libardi

Una secolare dinastia di agricoltori che oltre settanta anni fa ha deciso di spendersi totalmente per il prodotto vinicolo simbolo non soltanto del suo territorio ma dell’intera Calabria, facendone crescere la qualità fino agli altissimi livelli di oggi: la sua storia, i nostri assaggi

Uno dei più emozionanti ristoranti sull’acqua che esistano, curato da una famiglia che davvero va a pesca da sempre per portare in tavola materie prime freschissime tradotte in capolavori del gusto, accompagnati da racconti, cortesia e competenza: queste le specialità

C’è della poesia in questa realtà vitivinicola rapita dalla struggente grazia del territorio in cui opera, tanto da farne elemento di ispirazione, arrivando a chiamare un proprio vino con il lirico titolo di una canzone “esistenzialista” degli anni ’60: la sua storia, i nostri assaggi

Grazie all’e-commerce è possibile incontrare realtà come questa che consente di scoprire le tipicità di un piccolo ma vocato territorio di prelibatezze, consentendo di viaggiare col palato tra nuovi sapori e vere rarità: i nostri consigli per gli acquisti

Nei luoghi delle origini del francescanesimo, questo locale sembra portarne in tavola lo spirito umile e accogliente, tanto nell’ambiente conviviale quanto nella cucina povera che recupera il cibo dei pellegrini, recuperando meravigliosi sapori autentici: queste le specialità

Una cantina frutto della coraggiosa scelta di vita di Anna Muzzolini di rinunciare alla vita accademica per tornare a coltivare la terra di famiglia, oggi affiancata dal figlio per dare grande slancio a un’apprezzatissima produzione vinicola: la sua storia, i nostri assaggi

In un ambiente di grande decoro di un tempo, tale locale porta in tavola le prelibatezze anche più rare della civiltà contadina della Sardegna insieme a ricette di pesce poco note ma di forte valore identitario: ecco cosa gustare in questa tappa gastronomica imperdibile dell’isola

Proposta Vini che già si distingueva per la distribuzione culturale dei prodotti vinicoli maggiormente sinceri e autentici adesso alza il tiro anche nel settore degli “Spirits”, offrendo il meglio in ogni tipologia, a partire dai Rum, come ci spiega l’esperto selezionatore Gian Nicola Libardi

Su una delle isole più affascinanti del Mediterraneo nascono vini altrettanto suggestivi, grazie alla capacità di questa cantina di riprodurre in bottiglia la magia del luogo: la sua storia, i nostri assaggi