Emilia Romagna

Un’esposizione di rara intelligenza, sensibilità e competenza che rimette in primo piano radici antropologiche della nostra civiltà ricorrendo a una narrazione di elevata efficacia didattica che illustra tutti gli aspetti della vita in mare e di tutte le attività a essa collegata: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)

Sono i beni culturali simbolo di questa stupenda località in provincia di Ravenna, della quale narrano millenni di rapporto con il minerale che caratterizza il territorio e trascorsi popolati da grandi civiltà, narrate brillantemente da un’ottima esposizione: la nostra visita guidata.

Da una star televisiva ci si aspetterebbe una cucina decorativa praticata in un ambiente chic, invece questo locale è pieno di autenticità e tradizione, nei piatti deliziosi come nel servizio pieno di umanità e affetto, facendoti sentire in famiglia con l’amore di una volta: queste le specialità imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)

Fino ad oggi, il migliore allestimento in questo settore che desta sempre maggiore attenzione, merito della competenza e massima professionalità di Paolo Bossalini che illumina l’intero borgo, con rigore intellettuale, serieytàè scientifica e rara empatia: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)

Un tempio della cultura (non soltanto) enogastronomica italiana e il punto di riferimento assoluto della tradizione culinaria ravennate, grazie alla sensibilità di Andrea Rondinelli che sta salvando e riproponendo antiche ricette perdute della zona, buona da impazzire: queste le specialità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)

Questa realtà creata dal capofamiglia Stefano e condotta con il figlio Andrea ha cambiato la ristorazione nella sua area, affermando i valori della tradizione a tavola con l’aggiunta di marketing brillante e ricorso all’arte figurativa, corredo di piatti strepitosi della civiltà marinara romagnola: ecco le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)

Quest’opera cinquecentesca pur senza sfoderare dimensioni monumentali con la sua sola grazie estetica è riuscita a diventare il bene culturale più rappresentativo della città, complice anche la collocazione centrale e il magnifico contesto architettonico in cui è inserita: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)

Dalla preziosa manifestazione sui prodotti alimentari certificati celebrata tra Recco e Sori attingiamo oggi la testimonianza di un rappresentante di questo ente che si occupa di antiche eccellenze della salumeria amate già dagli antichi romani e oggi celebrate su tutte le tavole: abbiamo voluto saperne di più… (Clicca per leggere l’articolo.)

Quando si pensa a un’ospitalità da sogno si dovrebbe prendere come modello questa struttura dal cuore antico ricca di comfort moderno, tra architettura mozzafiato, arredi meravigliosi e servizi emozionanti: vediamo tutte le coccole e le attenzioni che questo paradiso dona ai clienti. (Clicca per leggere l’articolo.)

Più di cento eventi tra convegni, show-cooking, degustazioni, mostre, presentazioni di libri e tutto quanto riguardi il cibo come elemento culturale e identitario: trovate qui i dettagli di una manifestazione imperdibile. (Clicca per leggere l’articolo.)

Uno di quei locali semplici e accoglienti che ti mettono di buonumore, dove recarsi per provare un’imperdibile tipicità del posto, un meraviglioso prodotto da forno ricco di storia e di gusto: vi spieghiamo cos’è e che sapore ha. (Clicca per leggere l’articolo.)

Locale moderno ma senza fisime gourmet che sul piano gastronomico punta su piatti semplici e genuini realizzati da manuale, con cotture perfette e sapori bilanciati: ecco il meglio da assaggiare. (Clicca per leggere l’articolo.)