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In Toscana, sulle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

Pubblicato il: 29 aprile 2016 alle 4:30 pm

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La Toscana è così ricca di invitanti suggestioni per chi ama il turismo enogastronomico da spingere alla creazione di una Federazione Strade del Vino dell’Olio e dei Sapori di Toscana, con lo scopo di razionalizzare e valorizzare la sterminata offerta della regione.

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Lo scopo è di “dare una risposta regionale alla promozione delle attività legate principalmente al turismo del vino, ma anche a tutte le altre attività enogastronomiche e può essere intesa come un sistema turistico integrato”, attraverso il quale “comunicare affidabilità al consumatore, nel nostro caso al turista consumatore di vino, olio e prodotti tipici”.

Un messaggio rivolto a “un consumatore responsabile ed un turista appassionato che ricerca la cultura del buon bere e del buon mangiare spendendo meglio”.

Ecco le strade che si possono percorrere e i territori da vivere.

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La Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana, localizzata nella parte più a nord della Toscana, nel territorio della Provincia di Massa-Carrara; il territorio rurale della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia, in provincia di Lucca; Strada dell’Olio Borghi e Castelli della Valdinievole; Strada del Marrone del Mugello di Marradi; la Strada dell’Olio Monti Pisani, i quali separano la pianura di Pisa dalla quella di Lucca; Strada Olio e Vino del Montalbano Le Colline di Leonardo, lungo un massiccio collinare che si dirama dall’Appennino Tosco-emiliano nei pressi di Serravalle; Strada dei Vini di Carmignano e dei Sapori Tipici Pratesi

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Strada del Vino delle Colline Pisane, in territorio agreste nelle immediate vicinanze di Pisa; Strada del Vino Chianti Montespertoli; Strada del Vino e dell’olio Chianti Classico che si estende tra Firenze e Siena; Strada del Vino Terre di Arezzo

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Strada dei Sapori Casentino; Strada dei Sapori Valtiberina Toscana che “attraversa per circa 155 km la valle del Tevere nella parte più orientale della provincia di Arezzo, al confine con Romagna, Umbria e Marche”; Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi che “copre un percorso che supera i 150 km di lunghezza lungo la costa tirrenica e l’Isola d’Elba nella provincia di Livorno, raggiungendo una parte della provincia di Pisa”…

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… L’Associazione Strada Del Vino Vernaccia Di San Gimignano, nel senese; Strada dei Sapori della Val di Merse che “occupa la parte sud-occidentale della provincia di Siena, passaggio tra il cuore della Toscana e la costa Maremmana”; Strada del Vino Orcia ancora nel senese; Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese…

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Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima che “si snoda all’interno del comprensorio delle colline dell’Alta Maremma Grossetana”; Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata, in provincia di Grosseto; Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, “ubicata nella parte sud della provincia di Grosseto”; Strada dei Vini di Cortona, “nell’estremo lembo orientale della regione”.

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Ci siamo fatti illustrare questi percorsi durante il nostro reportage alla B.I.T., la fiera internazionale del turismo di Milano.

Info: www.stradevinoditoscana.it

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L'autore

Domenico Liggeri

E’ nato nel 1970. Giornalista Professionista, è in attività dal 1988. Scrive per la pagina di enogastronomia De Gustibus del quotidiano Il Giorno, dove è titolare di una rubrica fissa. Ha pubblicato per Il Giornale di Sicilia, Il Fatto Quotidiano, Maxim, Campus.
Docente universitario dal 2000, attualmente insegna all’Università IULM di Milano, presso la facoltà di Arti, Turismo e Mercati; è stato docente anche all’Università Cattolica e tenuto corsi, seminari e workshop per varie facoltà in tutta Italia (tra cui Dams Bologna) e per istituti d’arte come IED Arti Visive.
Autore televisivo per tutte le maggiori emittenti italiane: ha firmato trasmissioni con Piero Chiambretti (“Matrix” su Canale 5, “Markette” su La7, “Dopofestival di Sanremo” su Rai Uno), Maurizio Crozza (“Crozza Italia Live” su La7), Francesco Facchinetti (“X Factor” e “Scalo 76” su Rai Due, “Ciak… si canta” su Rai Uno con la co-conduzione di Belen Rodriguez), Vanessa Incontrada (“Wind Music Awards” su Italia Uno), Paolo Bonolis (“Speciale SanremoLab” su Rai Uno); è stato autore anche di anche molte altre trasmissioni per Rai Uno (prime serate condotte da Claudio Lippi, Giancarlo Magalli, Elisa Isoardi, Pupo), Sky (“Gli Sgommati”), Mediaset (autore di comici di “Zelig” e “Zelig Off”) e La7 (“Eccezionale Veramente”, “Gazzetta Sports Awards”).
E’ stato consulente creativo della società 360° Playmaker creata da Antonio Campo Dall’Orto per la produzione di contenuti per le reti del gruppo Telecom Italia Media (La7, Mtv, Comedy Central su Sky).
Saggista: ha pubblicato nel 1997 “Mani di forbice. La censura cinematografica in Italia” per Falsopiano, nel 2004 “Cosa resterà…” per la Mondadori, nel 2007 “Musica per i nostri occhi. Storie e segreti dei videoclip” per la Bompiani; il primo e l’ultimo sono adottati in diverse università italiane.
Ha pubblicato interventi anche su altri volumi, tra cui la “Garzantina Cinema” curata da Gianni Canova.
Scrittore: ha pubblicato nel 2008 “Quello che non ti aspetti”, romanzo per Sperling & Kupfer.
Critico cinematografico e musicale: ha collaborato con le testate Ciak, Duel, Il Mucchio Selvaggio.
Regista televisivo per “Come and Dance Rihanna” con Garrison del programma “Amici”, quindi servizi, live ed esterne per Rai (“Su e Giù” di Gregorio Paolini, RaiUno), Mediaset e tv musicali.
Direttore editoriale della tv musicale Match Music dal 2000 al 2002.
Regista di videoclip: suo il pluri-plagiato e celebrato “Dedicato a te” per il gruppo Le Vibrazioni, quindi “Cleptomania” per gli Sugarfree e ancora video per Alex Britti, Cristina Donà, Raf, Stadio, Cousteau, Baustelle e altri.
Regista di documentari, incentrarti sull’arte e sull’enogastronomia.
Autore e regista teatrale: ha scritto e messo in scena lo spettacolo “CabaRè” al Derby di Milano.
Copywriter degli spot sui cantanti per il Festival di Sanremo (nel 2004 e 2005) e di varie campagne Wind interpretate da Giorgio Panariello e Vanessa Incontrada.
Regista e sceneggiatore cinematografico: collaboratore di Ciprì e Maresco e di Roberta Torre, autore in proprio di molti cortometraggi in pellicola, alcuni dei quali prodotti da Ipotesi Cinema di Ermanno Olmi, presentati in prestigiose rassegne internazionali come Festival di Locarno, Torino Film Festival e i festival di Bellaria e Hannover; è stato protagonista di diverse personali complete delle sue opere, organizzate anche in varie sale cinematografiche di tutta Italia.
Ideatore e direttore artistico dal ’99 della più importante manifestazione del settore videomusicale, il PVI, Premio Videoclip Italiano: tra i premiati intervenuti ci sono Vasco Rossi, Ligabue, Eros Ramazzotti, Jovanotti e tanti altri.
Ha ideato e diretto anche varie rassegne cinematografiche e la Sezione Cinema&Videoclip del festival della contaminazione artistica BresciaMusicArt.
E’ stato direttore artistico dell'etichetta discografica Ultrasuoni, la prima label italiana distribuita dalla Edel. Ha svolto anche attività di produttore artistico musicale: tra i cd realizzati, quello del gruppo rock femminile Secret per l’etichetta CNI.
Negli anni ’90 ha collaborato come consulente esterno al programma Green realizzato per Rai Tre dalla struttura Videosapere; ha prestato consulenza anche per noti programmi culturali televisivi del gruppo Mediaset.
Website: www.domenicoliggeri.it
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