In Toscana, sulle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori

La Toscana è così ricca di invitanti suggestioni per chi ama il turismo enogastronomico da spingere alla creazione di una Federazione Strade del Vino dell’Olio e dei Sapori di Toscana, con lo scopo di razionalizzare e valorizzare la sterminata offerta della regione.

Lo scopo è di “dare una risposta regionale alla promozione delle attività legate principalmente al turismo del vino, ma anche a tutte le altre attività enogastronomiche e può essere intesa come un sistema turistico integrato”, attraverso il quale “comunicare affidabilità al consumatore, nel nostro caso al turista consumatore di vino, olio e prodotti tipici”.

Un messaggio rivolto a “un consumatore responsabile ed un turista appassionato che ricerca la cultura del buon bere e del buon mangiare spendendo meglio”.

Ecco le strade che si possono percorrere e i territori da vivere.

La Strada del Vino dei Colli di Candia e di Lunigiana, localizzata nella parte più a nord della Toscana, nel territorio della Provincia di Massa-Carrara; il territorio rurale della Strada del Vino e dell’Olio di Lucca, Montecarlo e Versilia, in provincia di Lucca; Strada dell’Olio Borghi e Castelli della Valdinievole; Strada del Marrone del Mugello di Marradi; la Strada dell’Olio Monti Pisani, i quali separano la pianura di Pisa dalla quella di Lucca; Strada Olio e Vino del Montalbano Le Colline di Leonardo, lungo un massiccio collinare che si dirama dall’Appennino Tosco-emiliano nei pressi di Serravalle; Strada dei Vini di Carmignano e dei Sapori Tipici Pratesi…

Strada del Vino delle Colline Pisane, in territorio agreste nelle immediate vicinanze di Pisa; Strada del Vino Chianti Montespertoli; Strada del Vino e dell’olio Chianti Classico che si estende tra Firenze e Siena; Strada del Vino Terre di Arezzo…

… Strada dei Sapori Casentino; Strada dei Sapori Valtiberina Toscana che “attraversa per circa 155 km la valle del Tevere nella parte più orientale della provincia di Arezzo, al confine con Romagna, Umbria e Marche”; Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi che “copre un percorso che supera i 150 km di lunghezza lungo la costa tirrenica e l’Isola d’Elba nella provincia di Livorno, raggiungendo una parte della provincia di Pisa”…

… L’Associazione Strada Del Vino Vernaccia Di San Gimignano, nel senese; Strada dei Sapori della Val di Merse che “occupa la parte sud-occidentale della provincia di Siena, passaggio tra il cuore della Toscana e la costa Maremmana”; Strada del Vino Orcia ancora nel senese; Strada del Vino Nobile di Montepulciano e dei Sapori della Valdichiana Senese…

… Strada del Vino e dei Sapori Monteregio di Massa Marittima che “si snoda all’interno del comprensorio delle colline dell’Alta Maremma Grossetana”; Strada del Vino Montecucco e dei Sapori d’Amiata, in provincia di Grosseto; Strada del Vino e dei Sapori Colli di Maremma, “ubicata nella parte sud della provincia di Grosseto”; Strada dei Vini di Cortona, “nell’estremo lembo orientale della regione”.

Ci siamo fatti illustrare questi percorsi durante il nostro reportage alla B.I.T., la fiera internazionale del turismo di Milano.

Info: www.stradevinoditoscana.it