Pur essendo una delle più portentose emozioni epidermiche che si possano provare in città, mantiene intatto il suo afflato spirituale la visita alla chiesa della Badia di Sant’Agata che offre la più intensa visione della splendida Catania. Merito del percorso delle terrazze e della cupola aperto al pubblico nel 2015 che ha svelato uno scorcio […]
Secondo alcune fonti sarebbe il primo a essere stato fondato in città, secondo il nostro gusto è certamente il primo in assoluto per qualità, il chiosco Costa posto tra via Carlo Felice Gambino e piazza Turi Ferro, nel cuore di Catania. Si trova qui, a due passi dalla centralissima piazza Stesicoro e dalla frequentatissima via […]
In un panorama museale modesto rispetto alle dimensioni della città, svettano per originalità e modernità i musei delle Ciminiere di viale Africa a Catania. Già l’area che li ospita è uno spettacolo, ma è l’organizzazione al suo interno ad accrescerne il valore. Diversi allestimenti museali, alcuni anche di piccole dimensioni, ma tutti estremamente vocati a […]
Se nella capitale della gastronomia equina ritieni che in un locale hai mangiato la migliore carne di cavallo della tua vita, vuol dire che deve trattarsi di una strepitosa prelibatezza: è accaduto da Achille e Davide, trattoria tipica di Catania notissima tra gli appassionati di cucina popolare. Non a caso si trova in via Plebiscito […]
Se si vuole comprendere il fascino profondo e la natura più nascosta e affascinante del vulcano più alto d’Europa, è imprescindibile una vista al Mu.La., il Museo della Lava e dei Vulcani con annesso Museo dell’Etna. Si trova appena fuori dal centro abitato di Viagrande, in provincia di Catania, quindi in pieno suolo etneo. L’esposizione […]
Musealizzazione diffusa perfettamente funzionante, percorsi urbani pieni di scorci meravigliosi, ristoranti pieni, fiumi di gente sorridente e soddisfatta, atmosfera di autentica letizia: la sorpresa delle feste appena concluse è la città di Caltagirone che in provincia di Catania ha offerto una magnifica organizzazione intorno alle sue proverbiali attrazioni, la ceramica e i presepi artistici. Questi […]
A Castel di Iudica (Catania), per provare il turismo contadino Tra tante denominazioni del turismo dedicate alla natura, come agriturismo, strade del vino e strade dei sapori, adesso occorre aggiungerne un’altra: il turismo contadino. Non l’hanno brevettata, ma è ben tangibile in un piccolo comune in provincia di Catania, Castel di Iudica. Tutto, dall’archeologia alla […]
A Catania, i peggiori ristoranti convenzionali, ma la migliore ristorazione diffusa all’aperto Catania ha la peggiore ristorazione convenzionale di tutte le grandi città italiane. Sempre Catania però vanta la più grande ristorazione diffusa all’aperto di tutta Italia, una cucina popolare completa che si consuma rigorosamente per strada. Due primati opposti che fanno del maggiore centro […]
Ci vediamo il 12 a Milano. Il catanese Andrea Graziano di Fud, ma soci palermitani, firma Straordinario con Marco Nicolosi e Barbara Liuzzo del Barone di Villagrande, l’evento dell’estate sull’Etna a Milo. Selezione di chef, cuochi e cibo di strada, cantine abbinate, Filippo Lamantia e i suoi spaghetti di mezzanotte. Poi Graziano torna sui Navigli […]
Ambiente disadorno, posti a sedere insufficienti, ristoro anonimo, nessuna tipicità in vendita, areazione precaria, operazioni lente, ritardi: brutta partenza nello scorso mese di luglio per il nuovo Terminal C dell’Aeroporto di Catania, tanto da fare lamentare i viaggiatori in partenza, sconcertati dalla desolazione. Il nuovo terminal è in funzione dal 14 luglio e fin […]
Una delle più squisite fragole d’Italia, tanto da fare rientrare Maletto tra i centri delle produzioni di pregio di questo frutto, accanto a eccellenze quali Tortona in Piemonte, Policoro in Basilicata, Ribera in Sicilia. Per questo centro etneo in provincia di Catania, fragole e fragoline locali sono talmente identitarie da essere diventate prodotto De.Co., cioè […]
Chiunque lo abbia provato, farà fatica a trovare un altro pane che sia all’altezza: perché quello sfornato dal Panificio Cuttone in via Circumvallazione 327 a Paternò , in provincia di Catania, è l’archetipo assoluto del vero pane, quello di tradizione mediterranea che si trova nel Sud Italia. La consistenza fitta, la mollica dalla perfetta umidità, la crosta croccante, il […]
Una referenza individuata dal distributore Proposta Vini come sineddoche di un territorio vocato che porta nel calice anche tutto il suo fascino paesaggistico, usando rare uve autoctone: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Spazi liberi infiniti, tanta natura rigogliosa, sabbia morbida, mare pulito e acque basse la rendono un paradiso dei bagnanti premiato con la Bandiera Blu, ma ci sono da aggiungere i pregi paesaggistici, quelli che vi mostriamo qui… (Clicca per leggere l’articolo.)
L’azienda di Tursi vanta valori come autenticità, tipicità, e artigianalità per le specialità che propone anche nelle fiere di settore: vediamo di quali prelibatezze si tratta… (Clicca per leggere l’articolo.)
Piccoli pesci tra il rosa e il trasparente dal gusto inesorabile, molto presenti nella cucina di quest’area della Liguria: ce li descrive un illustre ristoratore del posto. (Clicca per leggere l’articolo.)
