“Visitare il Treno Museo e le miniere di zolfo di Villarosa e le Case Museo di Villapriolo rappresenta un’esperienza indimenticabile, ricca di contenuti educativi importanti oltre a essere una sana occasione per trascorrere una bella giornata all’aperto in luoghi di accecante bellezza per la natura che li circonda”: si presenta così il progetto fortemente voluto […]
Il pomodoro essiccato al sole è un caposaldo della tradizione agroalimentare siciliana: la sua preparazione è un rito, la sua memoria è ancestrale, il suo gusto è unico al mondo. Soprattutto se si tratta del pomodoro del ragusano. Ne è simbolo esemplare Agriblea, azienda di Ispica “specializzata in prodotti biologici essiccati ed in particolare la […]
Dopo l’ottima prova con i dolci pasquali, Di Stefano si conferma anche a Natale proseguendo nel solco della sicilianizzazione dei classici stagionali dell’arte pasticcera italiana, come i suoi panettoni per il 2019. Spicca la punta di diamante per originalità, il Dolce Carrubo, Arancia e Cioccolato, con la coraggiosa e quasi irriverente sostituzione del burro con […]
LE BOLLICINE DA UVE ITALIANE. Gli spumanti prodotti dai nostri vitigni autoctoni sono più originali e identitari: scopriamoli con Proposta Vini
Una parentesi bizantina nel trionfo del barocco è una particolarità tale da rendere già straordinaria di per sé la Cappella Bonajuto nel contesto urbano del centro di Catania: se a ciò si aggiungono pregio architettonico e storia millenaria, ecco che tale bene culturale diventa una delle mete più stimolanti del capoluogo etneo. Si trova in […]
Incontri fra Etna e Taormina con gli chef associati di Chic, aziende e produttori, i siciliani coordinati da Pietro D’Agostino, stellato a La Capinera. Pochi ma buoni nella serata al Kistè di Pietro e gli amici cuochi e vigneron, poi al Palmento Costanzo di Passopisciaro con cuochi e aziende, fra le vigne vecchie, in un’azienda […]
Il giorno in cui il turismo di massa si accorgerà della bellezza abbagliante di Ispica, questa splendida città del ragusano diventerà tra le più visitate di tutta la Sicilia, come merita. Per adesso è comunque meta di un turismo d’élite, quello che alle località più scontate del territorio (Scicli, Ragusa, luoghi di Montalbano) preferisce il […]
Il cibo di strada è talmente ricco e diffuso a Palermo che quasi non ha senso chiudersi in un ristorante se davvero si vuole gustare la città
Un uomo capace da solo di ribaltare l’Italia della grappa: Giovanni La Fauci con la sua Giovi ha rivoluzionato il mondo dei distillati.
Borgo San Rocco è il nome del nucleo storico di Savoca, è quindi un preciso segnale che la stessa denominazione sia stata assunta da un’elegante struttura ricettiva diffusa proprio nel cuore di questo splendido centro in provincia di Messina. Il Resort Borgo San Rocco “si trova tra le chiese di S. Nicolò e S. Maria […]
Un’esposizione che associa spunti biografici, memoir tridimensionale dal vero, racconto di un’epoca: è raccolta tra le stanze della Casa Museo di Giovanni Verga a Catania in via Sant’Anna n. 8, strategicamente collocato nel cuore barocco della città. Sulla pagina ufficiale del sito del Polo Regionale di Catania per i siti Culturali, Santa Sorbello descrive l’edificio […]
Rappresenta una rivincita della Natura, la Riserva Saline di Priolo: si trova infatti a un passo da una delle aree industriali che più hanno indignato gli ambientalisti, quel petrolchimico che ha sfregiato un tratto della costa a nord di Siracusa, in prossimità della provincia di Catania. Crea sempre sorpresa scoprire che proprio qui esista una […]
Talento, impegno, sensibilità e tantissimo studio sono alla base di questo progetto condotto dal più influente enologo etneo insieme alla sua famiglia, dal quale scaturiscono capolavori da bere di impatto enorme come i valori che esprimono: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Andiamo a conoscere la produzione casearia di quest’azienda casearia… (Clicca per leggere l’articolo.)
Secondo il noto chef, la ricetta tipica bustocca ha avuto anche un ruolo sociale a favore della liberazione del tempo a favore del mondo femminile: qui ci spiega perché… (Clicca per leggere l’articolo.)
In questo suggestivo angolo del territorio molisano i briganti hanno rappresentato un fenomeno identitario che ora viene storicizzato da un’esposizione basata sul racconto e le immagini: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
