La cucina genovese è ricca di identità come poche, grazie anche al lavoro quotidiano serio e competente dei ristoratori della città: al loro rappresentante abbiamo chiesto di fare il punto su questa realtà. (Clicca per leggere l’articolo.)
L’ultima edizione di Golosaria a Rho Fiera ha permesso di apprezzare il lavoro sulla Panificazione Calabrese di questa associazione che nello stand della Regione calabrese ha allestito un banco espositivo con le tipologie di pane più caratteristiche del territorio: vediamo quali sono. (Clicca per leggere l’articolo.)
L’azienda dei fratelli Lisi nata nel 1997 nel comune di Castiglione del Lago in Umbria svolge l’attività di salumeria e macelleria “portando avanti una tradizione che già apparteneva ai genitori che lavoravano le carni per sé e per le proprie famiglie”: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Come sanno bene i visitatori abituali, alla BIT di Rho (MI) è possibile imbattersi in esibizioni di vario tipo, come quella che vi mostriamo qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’attività secolare all’insegna di un dolce simbolo della Sardegna: scopriamo come lavora e cosa produce quest’azienda. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda che propone tante prelibatezze, in particolare quelle a base di peperoncino: andiamo a conoscere i suoi prodotti. (Clicca per leggere l’articolo.)
Da questa fibra naturale nascono splendidi manufatti da indossare che rispettano la natura e quindi la coscienza di chi li acquista: vediamo di cosa si tratta… (Clicca per leggere l’articolo.)
Decenni di esperienza per questa realtà familiare impegnata da sempre nella realizzazione di caposaldi della salumeria altoatesina dai sapori intensi e autentici: queste le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una realtà agricola specializzata nelle celebre tipicità lucana ma anche in altri prodotti della terra di questa magnifica regione: ecco cosa offre. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una realtà antica e dai nobili valori che nell’ultima edizione di Golosaria ha messo in mostra i prodotti di alcuni suoi associati, questi… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale del varesotto che consente di sentirsi in Sicilia grazie a sapori credibili e tecniche adeguate, brillante soprattutto nella proposta salata ma con dolci comunque da non perdere: queste le sue tipicità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Abbiamo testato questa compagnia per recarci nella perla dell’arcipelago toscano, trovando comodità e servizi: il racconto della nostra esperienza. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ una parte di grande fascino della grande produzione vitivinicola di questa prestigiosa cantina del catanese, sostenuta oggi anche dal distributore Proposta Vini che ne ha individuato non soltanto personalità e originalità ma anche enorme potenza evocativa: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nella stupenda località veneta nota per la monumentale eredità del Palladio ci sono anche angoli raccolti capaci di sprigionare fascino con una grazia discreta quanto capace di irretire il viaggiatore sensibile, come questa raffinata costruzione che ci ha incantati… (Clicca per leggere l’articolo.)
Provengono da una lunga storia di famiglia le delizie casearie di questa struttura attenta a rispettare tanto una tradizione ancestrale quanto un ambiente intatto e ricco di suggestioni: ecco come opera. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un progetto di ristorazione di grande successo che dopo avere spopolato nella sua Bari sta per approdare nella capitale lombarda dove porterà una ricetta di straordinaria golosità declinata in tanti modi irresistibili: vi anticipiamo di cosa si tratta. (Clicca per leggere l’articolo.)
