Nato in epoca arcaica con l’intento di rendere più conservabile il nettare di Bacco, oggi è un pilastro dell’identità non soltanto enoica della Grecia, anche grazie a passione e competenza come quelle del produttore che raccontiamo qui: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Malgrado il recinto concettuale di utilizzare i pochi ingredienti della regina delle pizze, il maestro dell’arte bianca Antonello Cioffi riesce a sbalordire con il suo estro, creando straordinarie combinazioni di forme, consistenze e soprattutto sapori: vediamo tutte le specialità di questa sua nuova proposta. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una produzione che si definisce “matrimoniale” per sottolineare i profondi legami familiari alla base di questa intensa attività di ricerca che conduce a una serie di bottiglie straordinarie: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Grazie a questo autoctono possiamo scoprire le grandissime qualità della
produzione vitivinicola dell’isola spagnola, esaltata dalla grande cura nel
realizzarlo di cantina estremamente scrupolosa: la sua storia, il nostro
assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esperienza di profondo spessore culturale che consente di gustare pietanze antiche senza concessioni alla modernità, grazie a studi serissimi e un sincero amore per la divulgazione: ecco le specialità che si possono provare… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un “amber wine” dalle profonde radici identitarie e con un portato si storia che ne alimenta il fascino, in aggiunta alla grande originalità organolettica mutuata dalla maturazione in qvevri e al rigore di chi lo ha prodotto: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Già punto di riferimento per la produzione di vino Lugana da uva Turbiana, questa cantina ha ottenuto risultanti di grande rilievo anche alla prova con la spumantizzazione, sempre all’insegna delle peculiarità territoriali: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Da un vitigno fondamentale per la vitivinicoltura georgiana nasce questo vino strepitoso carico di storia e forza evocativa, grazie a una lavorazione in anfora capace di conferirgli un carattere di enorme originalità: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
La culla della vitivinicoltura è un mondo vastissimo di enorme complessità ancora da scoprire, a partire dai tantissimi vitigni autoctoni, come quello di cui vi parliamo qui, tradotto in un nettare favoloso da un artigiano rigoroso e pieno di talento: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Talento, impegno, sensibilità e tantissimo studio sono alla base di questo progetto condotto dal più influente enologo etneo insieme alla sua famiglia, dal quale scaturiscono capolavori da bere di impatto enorme come i valori che esprimono: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Secondo il noto chef, la ricetta tipica bustocca ha avuto anche un ruolo sociale a favore della liberazione del tempo a favore del mondo femminile: qui ci spiega perché… (Clicca per leggere l’articolo.)
Qui le vette siderali non sono soltanto quelle dei monti in cui nascono spumanti favolosi, ma anche quelle etiche di un gruppo di soci dotati di rara sensibilità e grandissime capacità enoiche, rigorosi nel lavorare un solo vitigno autoctono, il Prié blanc, in diverse declinazioni del gusto: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nuovo capitolo del racconto delle produzioni territoriali di tale cantina familiare secolare, questa volta concentrato sul noto rilievo condiviso da Trento e Verona, dove nascono vini strepitosi: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo caseificio sardo segue strettamente la tradizione, realizzando specialità che impiegano soltanto latte della regione: ve le descriviamo… (Clicca per leggere l’articolo.)
Nella magnifica struttura situata nel territorio di San Vincenzo in provincia di Livorno tra tanti pregi spicca la spiaggia privata dotata non soltanto di grande bellezza paesaggistica ma anche di servizi di altissima qualità, incastonata in uno stupendo parco naturale: guardate che meraviglia… (Clicca per leggere l’articolo.)
Sforna enormi quantità di dolci, ma ancora più grande è la loro qualità artigianale che grazie a lavorazioni attente dà vita a delizie fenomenali, dai pezzi per la prima colazione a dolci per ogni occasione: ecco alcune delle prelibatezze imperdibili… (Clicca per leggere l’articolo.)
