calabria

Nel magnifico contesto naturale di un reale agriturismo che produce davvero frutta (limoni, arance, mandarini, fichi, melograni), verdura (peperoni, peperoncini, pomodori, zucchine, melanzane, rucola), olio, elisir (di limone, finocchietto selvatico, alloro, liquirizia), marmellate e creme vegetali, anche la ristorazione deve avere medesima autenticità ed essere intrisa di sapori locali: è quello che in effetti si […]

La Calabria Greca non è soltanto un affascinante scrigno di Cultura e Memoria, ma anche un territorio ricco di pregiati approdi per il popolo dei bagnanti alla ricerca di gioie ludiche ed entusiasmi visivi. Così in quest’area ricchissima di storia che si dipana a ridosso del versante ionico meridionale della provincia di Reggio Calabria è […]

La provincia di Reggio Calabria è ricca di dolci tipici. Preparazioni entrate a far parte dell’identità del territorio. Come lo stomatico, biscotto molto secco, tanto da renderne preferibile il consumo accompagnato da vini liquorosi, alla strega di un cantuccio. Deve il suo colore scuro alla caramellatura dello zucchero, mentre il gusto è segnato dall’apporto aromatico […]

Un parco che riesce a creare una fluente osmosi tra Biodiversità e Scultura, creando un’esperienza en plein air tra le più singolari e suggestive: accade nella sorprendente Catanzaro che illumina il Sud Italia con il suo esempio di civilissimo gioiello urbano responsabile, irradiando bellezza e sensibilità a tutto il Paese anche con l’imperdibile Parco Internazionale […]

Ci sono negozi che fanno bene al proprio territorio, perché lo raccontano attraverso i prodotti autentici di piccoli artigiani del gusto, magari quelli più piccoli ma capaci di narrare luoghi nascosti di cui così divengono ambasciatori: sono esercizi commerciali come La Bottega dei Sapori che si trova in via Risorgimento 96 a Roccelletta di Borgia, […]

LE GRANITE PIU’ BUONE DI CALABRIA. Il podio dei tre posti migliori in cui mangiare il dolce estivo nel territorio calabrese

LE GRANITE PIU’ BUONE DI CALABRIA. Il podio dei tre posti migliori in cui mangiare il dolce estivo nel territorio calabrese

LE GRANITE PIU’ BUONE DI CALABRIA. Il podio dei tre posti migliori in cui mangiare il dolce estivo nel territorio calabrese

Quando il sacro diviene universale e parla oltre ogni credo e attraverso le epoche, riesce a raggiungere il cuore di tutti, come accade nel Parco Archeologico di Capo Colonna, avviluppato dalla stupefacente meraviglia della nobilissima costa ionica calabrese che si sviluppa a circa dieci chilometri di distanza da Crotone. Sono cinquanta ettari di memoria antica […]

La costa tirrenica della Calabria, grazie alle sue bellissime spiagge libere, attira tantissimi turisti, fenomeno che ha come conseguenza il diffondersi di una gastronomia a sua volta turistica, poco incline al rispetto della cultura culinaria locale. Ci siamo così messi alla ricerca di locali che con serietà e dedizione raccontino la Calabria e le sue […]

Ci sono locali capaci di sfoderarti una specialità che da sola già vale il viaggio: è il caso dell’Antico Caffè Ristoro La Torretta di Fiumefreddo Bruzio in provincia di Cosenza, con la sua grande Cremolata di fichi. Si tratta di una sorta di incrocio tra una granita e un gelato, capace di raccogliere tutta la […]

  Il Bar dello Sport è un vero punto di riferimento per Mongiana, offrendosi come ristoro e luogo di ritrovo per questa piccola comunità montana delle Serre Calabresi in provincia di Vibo Valentia. Una località dalla nobilissima storia siderurgica oggi tradotta in archeologia industriale che dona al posto il fascino struggente delle città operaie, dove […]