Un’esperienza di profondo spessore culturale che consente di gustare pietanze antiche senza concessioni alla modernità, grazie a studi serissimi e un sincero amore per la divulgazione: ecco le specialità che si possono provare… (Clicca per leggere l’articolo.)
Ci sono locali che anche quando chiudono rimangono comunque nella memoria di chi li ha provati, come accade a noi con questa tavola semplice ma ricca di tipicità incontrata anni fa in Trentino… (Clicca per leggere l’articolo.)
I clienti gourmet affezionati a questo strepitoso locale aspettano questo momento tutto l’anno, ma è anche l’occasione per chi non l’avesse ancora fatto di scoprire la strepitosa cucina di Marco Colombo, in questo caso dedicata al più prezioso prodotto ipogeo: vediamo quali sono le pietanze imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Locale a gestione familiare scaturito dalla gestione di una famosa rivendita tipica di pesce della città, garanzia di freschezza e qualità, esaltate da una grande mano ai fornelli: vediamo cosa si mangia in questo celebrato ristorante. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il celebre chef si distingue non soltanto per la ristorazione d’alta qualità ma anche per un’intensa, appassionata e competente azione divulgativa a favore dei prodotti del suo territorio esercitata attraverso cene speciali piene di racconti e scoperte, come questa: vediamo quali piatti ha proposto. (Clicca per leggere l’articolo.)
Uno stand allestito in una suggestiva tenda tipica che ha offerto tè e dolci tradizionale, offrendo momenti di fascino e gusto. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un capolavoro dell’arte dolciaria italiana che raggiunge vette di golosità inarrivabili assolutamente da provare nella vita, creato con da una famiglia di serissimi pasticceri già leggendaria per le squisitezze di crema pasticcera e per le lezioni di sobrietà al settore: l’abbiamo provato per voi… (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ la ristorazione del magnifico progetto dell’omonima associazione culturale che nella natura rigogliosa della provincia di Lucca porta in tavola una cucina stagionale basata sulle verdure del proprio orto biologico e materie prima favolose, insieme a tante altre prelibatezze: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un pezzo di storia fondamentale della gastronomia ligure, dove è possibile gustare tutte le specialità da forno della regione, salate e dolci, realizzate con il massimo della qualità e tanto amore: queste le tipicità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale del varesotto che consente di sentirsi in Sicilia grazie a sapori credibili e tecniche adeguate, brillante soprattutto nella proposta salata ma con dolci comunque da non perdere: queste le sue tipicità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Qui si trova il compendio delle specialità del territorio portate in tavola con cotture magistrali e materie prime eccezionali, grazie allo chef Davide Capoferri che coltiva le tradizioni con amore e rispetto impegnandosi a divulgarle in un’esplosione di sapori: queste le bontà imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un progetto di cui si è giustamente parlato tanto per il suo formidabile valore sociale ma per il quale va sottolineata anche la qualità della ristorazione, dalla quale vengono sfornate ottime pizze di grande originalità: ecco cosa e come si mangia nella sede di Monza.(Clicca per leggere l’articolo.)
Già punto di riferimento per la produzione di vino Lugana da uva Turbiana, questa cantina ha ottenuto risultanti di grande rilievo anche alla prova con la spumantizzazione, sempre all’insegna delle peculiarità territoriali: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Tra i tanti ingredienti che contribuiscono all’eccellenza della gastronomia della Liguria occorre annoverare anche questo, ricco di storia e sapore: ce lo racconta uno dei titolari del celebre ristorante Da ö Vittorio di Recco. (Clicca per leggere l’articolo.)
Da un vitigno fondamentale per la vitivinicoltura georgiana nasce questo vino strepitoso carico di storia e forza evocativa, grazie a una lavorazione in anfora capace di conferirgli un carattere di enorme originalità: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Comodità, servizi impeccabili e posizione strategica fanno di questo albergo una buona soluzione per pernottare nella città emiliana: ve lo descriviamo in questo articolo… (Clicca per leggere l’articolo.)
