Un locale che con semplicità e approccio giovanile si propone di portare nuovo pubblico verso questa golosa gastronomia africana in cui si mangiano con le mani fantastiche pietanze di carne cotta nel burro e golosi condimenti di legumi e verdure: queste le specialità imperdibili
Un locale che avranno notato e magari provato coloro che passano dall’aeroporto di Bari, dove gustare ancora la gastronomia popolare pugliese prima di ripartire: vediamo cosa offre
Un trionfo di sapori clamorosi, dalle mozzarelle più buone a squisiti formaggi meno noti, passando per la succosa carne e l’impiego in fantastici dolci, per cogliere tutte le meravigliose sfumature dell’incredibile latte delle bufale che qui si può pure bere in purezza: ecco le specialità
Uno dei più emozionanti ristoranti sull’acqua che esistano, curato da una famiglia che davvero va a pesca da sempre per portare in tavola materie prime freschissime tradotte in capolavori del gusto, accompagnati da racconti, cortesia e competenza: queste le specialità
Nei luoghi delle origini del francescanesimo, questo locale sembra portarne in tavola lo spirito umile e accogliente, tanto nell’ambiente conviviale quanto nella cucina povera che recupera il cibo dei pellegrini, recuperando meravigliosi sapori autentici: queste le specialità
In un ambiente di grande decoro di un tempo, tale locale porta in tavola le prelibatezze anche più rare della civiltà contadina della Sardegna insieme a ricette di pesce poco note ma di forte valore identitario: ecco cosa gustare in questa tappa gastronomica imperdibile dell’isola
In uno splendido edificio storico questo locale offre prelibati piatti antichi marchigiani fatti come tradizione comanda: scopriamoli insieme
Qui in tavola arrivano soltanto capolavori culinari a base di pesce freschissimo del posto, tra cotture perfette, materie prime fenomenali, condimenti ghiottissimi, grandi vini e servizio eccellente: queste le sue specialità che valgono il viaggio
Il locale offre un’ottima interpretazione dell’ultima moda dei prodotti da forno, ricca di sapori complessi e generosa abbondanza; unico neo, un addetto al servizio che tenta con invadenza ma inutilmente di fare ridere con un umorismo apparso scadente: ecco cos’è accaduto
Materie prime ricercate, ottimi piatti tradizionali e buona scelta dei vini, tutto all’insegna del territorio, ma anche grande accoglienza, coccole e cortesie, nonché i racconti epici interessantissimi di un addetto al servizio di pregio: ecco le virtù di un locale che ci ha sorpresi
Uno dei luoghi di ristorazione imperdibili della provincia di Perugia, a partire dalla splendida architettura antica del posto, passando dall’ottimo servizio e approdando a un’offerta culinaria ricca di ricette e materie prime del territorio: questi i piatti assolutamente da provare
E’ una sorta di polenta rustica e dal magnifico sapore ancestrale che si produce da un piccolo legume simile al pisello, tipica di questa parte della Campania, dove è il piatto forte dell’omonimo locale che vi raccontiamo qui
L’isola francese vanta vitigni autoctoni che pur essendo imparentati con uve italiane dimostrano rara personalità, dando vita a fenomenali prodotti vinicoli come quelli della cantina qui trattata, frutto di lavorazione sapienti e delle prodigiose qualità del terroir: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una realtà condotta da giovani casari con le idee chiarissime che applicano criteri rigorosi come le bestie al pascolo la totale naturalezza dei prodotti, giungendo già a buon livello ma con notevoli possibilità di crescita, auspicando l’incremento generale della potenza organolettica: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Abbiamo testato la linea Napoli-Palermo di questa compagnia riscontrando cabine in perfetto ordine dotate di letti comodi, arredo funzionale e bagno accogliente, insieme a servizi validi dall’aria condizionata alle prese di corrente: qui tutti i dettagli. (Clicca per leggere l’articolo.)
La struttura nel suo complesso è già nota per le sue magnifiche bollicine, ma anche la ristorazione si rivela di altissimo livello, grazie a una cucina di montagna con eccelse materie prime e cotture perfette che esplode di sapori originali: questi i piatti da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
