Francesca e Davide Bonzano proseguono una lunga tradizione familiare traendo linfa vitivinicola dalle meraviglie del Monferrato, come le cave in cui si evolvono le magnifiche bollicine che vi raccontiamo qui: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Pionieri della produzione vitivinicola in regime biologico nel loro territorio, a questa consapevolezza ambientale i titolari associano anche una profonda sensibilità culturale che li porta a valorizzare le uve storiche del posto, creando capolavori da bere: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Qui si trova il compendio delle specialità del territorio portate in tavola con cotture magistrali e materie prime eccezionali, grazie allo chef Davide Capoferri che coltiva le tradizioni con amore e rispetto impegnandosi a divulgarle in un’esplosione di sapori: queste le bontà imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Uno spumante che racconta la spiccata vocazione vinicola della splendida Valsugana, grazie al “lavoro sartoriale” dei coniugi Valentino e Silvia, capaci di esaltare i pregi di un terroir speciale: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una delle massime espressioni museali del Paese, vanto dell’Italia nel mondo, un modello che fa scuola dalla metà del ’700 unendo racconto del genio imprenditoriale, capacità manifatturiera nazionale e meraviglia estetica: in attesa che riapra, siamo andati a cercarne le tracce a Sesto Fiorentino… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un progetto di cui si è giustamente parlato tanto per il suo formidabile valore sociale ma per il quale va sottolineata anche la qualità della ristorazione, dalla quale vengono sfornate ottime pizze di grande originalità: ecco cosa e come si mangia nella sede di Monza.(Clicca per leggere l’articolo.)
Uno spumante di straordinaria personalità, conferita dalla magnifica vinificazione di un’uva autoctona di rara complessità ed esaltante gradevolezza, frutto della competenza di una cantina ricca di passione e amore per il territorio: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Ha creato una nuova tipologia museale, quella dell’allestimento epistolare, questa realtà culturale di estremo interesse che nel cuore dell’Abruzzo racconta sentimenti e vite private per costruire una diversa visione della Storia: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Qui il numero dei coperti è rilevante come la bontà dell’intera proposta culinaria, tra materie prime eccelse, cotture perfette e sapori esplosivi, annoverando diverse sorprese tra specialità rare e dolci strepitosi: questi i piatti da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
C’è tanta cura e valorizzazione dell’uva autoctona simbolo del territorio nell’attività di questa cantina piemontese gestita con passione e consapevolezza: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il primato di questa cantina non è soltanto temporale, perché l’azienda ha dimostrato visione fuori dal comune e capacità straordinarie, dando vita a bollicine di assoluta eccellenza: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un rito che resiste nella ristorazione grazie a questo locale di culto che nel giorno festivo domenicale appronta un menu apposito che fa vivere ancora l’atmosfera conviviale di un tempo, con piatti straordinari e sapori favolosi: ecco cosà si può trovare a tavola. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nuovo capitolo del racconto delle produzioni territoriali di tale cantina familiare secolare, questa volta concentrato sul noto rilievo condiviso da Trento e Verona, dove nascono vini strepitosi: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo caseificio sardo segue strettamente la tradizione, realizzando specialità che impiegano soltanto latte della regione: ve le descriviamo… (Clicca per leggere l’articolo.)
Nella magnifica struttura situata nel territorio di San Vincenzo in provincia di Livorno tra tanti pregi spicca la spiaggia privata dotata non soltanto di grande bellezza paesaggistica ma anche di servizi di altissima qualità, incastonata in uno stupendo parco naturale: guardate che meraviglia… (Clicca per leggere l’articolo.)
Sforna enormi quantità di dolci, ma ancora più grande è la loro qualità artigianale che grazie a lavorazioni attente dà vita a delizie fenomenali, dai pezzi per la prima colazione a dolci per ogni occasione: ecco alcune delle prelibatezze imperdibili… (Clicca per leggere l’articolo.)
