Una cantina impegnata da anni indefessamente alla ricerca delle massime espressioni possibili della spumantizzazione, tra versioni secche di raro pregio e irresistibili nettari dolci: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ ricca di fascino questa cantina piemontese che crea eccellenti spumanti nel cuore di roccia di una valle alpina, dando vita a capolavori di gusto e originalità; la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Che si tratti di metodo classico o rifermentazione in bottiglia, le bolle di questo straordinario vitigno create dalla cantina piemontese raggiungono rari livelli di eccellenza, riuscendo a imbottigliare anche l’identità di un territorio: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una cucina solida e concreta che porta in tavola i sapori di questo territorio del Piemonte, tra materie prime autentiche, primi piatti golosi e zuppe da favola, carni dai sapori antichi, tutto esaltato da una grande mano tra i fornelli e un servizio affettuoso e attento: ecco le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Francesca e Davide Bonzano proseguono una lunga tradizione familiare traendo linfa vitivinicola dalle meraviglie del Monferrato, come le cave in cui si evolvono le magnifiche bollicine che vi raccontiamo qui: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
C’è tanta cura e valorizzazione dell’uva autoctona simbolo del territorio nell’attività di questa cantina piemontese gestita con passione e consapevolezza: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Si mangia a volontà ma anche bene in questo locale senza troppe pretese ma serio nel proporre materie prime di qualità e preparazioni gustose: ecco cosa si può gustare qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esposizione oggetto di un annoso dibattitto che mette in risalto la funzione dell’errore nella ricerca scientifica e consente di delineare il ritratto di un’epoca, consentendo al visitatore di farsi un’idea propria su una questione delicata: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Traguardo temporale importante per questa famiglia di vignaioli da sempre dedita al vitigno identitario del suo territorio, coltivato con grande sacrificio praticando la viticoltura eroica e tradotto in magnifiche referenze ricche di gusto e personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una famiglia che con immensa dedizione da generazioni cura, tutela e promuove il vitigno identitario del suo vocatissimo territorio, dando vita a vini di straordinaria personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
La cantina piemontese di Canale in provincia di Cuneo valorizza al massimo il suo vitigno simbolo, coltivandolo con sapienza e passione per trarne nettari di altissimo livello: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questa cantina della provincia di Cuneo opera nei territori più vocati e pregiati in cui si vinifica tale grande uva e lo fa con grande sensibilità umana pari alla competenza tecnica, valorizzando al massimo due delle più prestigiose tipologie enoiche del Paese: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)