Una casara competente e appassionata dirige questa struttura che produce prelibatezze rispettando il magnifico latte della Sardegna e le metodologie di produzione tipiche: vediamo quali bontà realizza. (Clicca per leggere l’articolo.)
Prodotto strepitoso quanto raro, traccia della remota vocazione pastorale del Sud Sardegna, così importante da essere tutelato dall’associazione di Petrini a sostegno dell’unico produttore che lo realizza secondo un preciso disciplinare: lo abbiamo intervistato. (Clicca per leggere l’articolo.)
Personalità appartata e controcorrente nel mondo del vino, questo vignaiolo con la sua cantina rappresenta un’oasi di libertà e integrità morale, valori che si ritrovano nei propri nettari unici e potenti, scaturiti da vigne rispettate nella loro naturalezza: la sua storia, i nostri assaggi e una video-intervista esclusiva. (Clicca per leggere l’articolo.)
Tutta la forza evocativa della magnifica isola sarda è stata raccolta e imbottigliata nei prodotti di questa struttura rigorosa e attenta a tutti i passaggi produttivi: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una prelibatezza casearia tanto buona quanto fragile nella sua resistenza visto il suo essere affidata a un unico produttore, sostenuta proprio per questa ragione dall’associazione di Petrini per contribuire alla sua tutela e valorizzazione: ce la racconta chi se ne occupa tutti i giorni… (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo giovane ma solido e preparatissimo enologo dopo avere girato il mondo è tornato a casa nel cuore della Sardegna per proseguire e rafforzare la tradizione vitivinicola già valorizzata in passato dalla sua famiglia, portando la produzione della cantina a vette di eccellenza: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Località di grande suggestione per i suoi pregi urbanistici arricchiti da contaminazioni culturali, brilla anche per la trade trasformate in sedi espositive di foto e di preziosi manufatti realizzati con il corallo locale: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Soggiornare in un riparo per la transumanza, mangiare con i veri pastori l’autentico maialino, riposare nella natura rigogliosa della mitica Barbagia, fare una strepitosa colazione con prodotti freschissimi fatti in casa: vediamo nel dettaglio la grandiosa offerta di questo bed & breakfast in Sardegna. (Clicca per leggere l’articolo.)
A ridosso della meravigliosa costa occidentale dell’isola, tra splendori naturali e archeologici si trova questa struttura a conduzione familiare immersa nella campagna che offre pace, tanto spazio anche esterno e ottimo cibo: il racconto della nostra prova. (Clicca per leggere l’articolo.)
Nascono in una località individuata come “paese delle streghe” i nettari di questa realtà piccola nelle dimensioni ma grande nelle capacità tecniche e nella sensibilità per la valorizzazione delle materie prime: vi raccontiamo come lavora e cosa produce. (Clicca per leggere l’articolo.)
Gli antichi Greci erano sì dei filosofi che tendevano all’elevazione intellettuale, ma al tempo stesso rimanevano figli del loro tempo così difficile nella gestione materiale da richiedere concretezza, così quando con il lemma Ólbios indicavano la felicità essa derivava dalla grande disponibilità di beni materiali, quindi da quella ricchezza pragmatica dovuta alla prosperità agricola, dove […]
Si parte da un magnifico museo archeologico, ci si immerge in uno splendido centro storico e si naviga tra cucina archeologica e ricette lagunari, pesce a crudo o esaltato da ricette creative, ma anche il meglio delle specialità della regione da scovare in piccoli negozi: la nostra guida al meglio della città. (Clicca per leggere l’articolo.)
La pizzeria take away italiana che più di tutte è stata capace di entrare nell’olimpo dell’alta gastronomia gourmet celebra anniversari importanti, rafforza il dialogo digitale con i clienti e continua a dare lezioni a tutto il settore con le sue pizze dai nomi colti: vediamo quali capolavori golosi caratterizzano. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una brillante esposizione capace di essere popolare e intellettuale al tempo stesso, dando ricca sostanza culturale a un percorso di visita capace di emozionare molto, scavando nelle paure collettive e nell’inconscio personale: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Andiamo a vedere come lavora e cosa produce questa realtà sarda. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una cantina innamorata del suo territorio che ne indaga tutte le sfaccettature ampelografiche per poi restituirne il ritratto più emozionante attraverso grandissimi prodotti vitivinicoli a cui ha dedicato una linea ad hoc: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
