Questa cantina della provincia di Cuneo opera nei territori più vocati e pregiati in cui si vinifica tale grande uva e lo fa con grande sensibilità umana pari alla competenza tecnica, valorizzando al massimo due delle più prestigiose tipologie enoiche del Paese: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Negativa sotto ogni aspetto la prova di questa nuova linea della nota multinazionale, dalla scarsa qualità organolettica ai seri problemi tecnologici riscontrati, un passo falso inatteso per una produzione che fino a oggi ha dominato il settore sotto ogni aspetto: ecco l’esito del nostro test. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un locale rinomato tra i palati gourmet per la sua raffinatezza pari all’autenticità dei piatti che propone, basati su eccellenti materie prime del territorio e ingredienti di elevata qualità, cui aggiungere la cortesia della titolare: queste le specialità che propone. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il distributore trentino sta infondendo sempre più spessore intellettuale e valori etici al mondo affascinanti di liquori, distillati e bevande per mixology, scegliendoli con grande attenzione per materie prime e legami con i territori: ce ne parla Andrea Girardi, amministratore delegato dell’azienda. (Clicca per leggere l’articolo.)
Cesare Avenia con grande amore e senso di responsabilità culturale ha dapprima salvato dall’estinzione e oggi valorizza magnificamente questo straordinario vitigno identitario del casertano, come dimostrano queste strepitose bollicine: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Quest’azienda familiare lavora con grande perizia artigianale i frutti migliori del lavoro della api nell’isola, creando una girandola di gusti straordinari; vediamo quali sono. (Clicca per leggere l’articolo.)
A Roma è un’istituzione gastronomica e il trasferimento nel capoluogo lombardo conserva tracce originarie, pur virando verso must meneghini come attenzione al design e proposte per clienti multiculturali: visitiamolo insieme. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il distributore trentino ha operato una potente rivoluzione culturale unica al mondo con questo prezioso volume che afferma valori organolettici, storici e intellettuali degli spumanti prodotti con uve territoriali, mettendo al centro il patrimonio ampelografico italiano: scopriamo questo fantastico mondo. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda della provincia di Rovigo che ha deciso di ridare lustro a un autoctono ancora poco conosciuto ma di enorme qualità organolettica, prodotto in rigoroso regime biologico: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda specializzata nei prodotti da forno che nelle fiere gastronomiche cattura i visitatori con i suoi ghiotti taralli dai tanti gusti: conosciamola meglio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Sapori favolosi e ricerca scrupolosa rendono imperdibile questo locale del Lazio, anche grazie a un’eccellente carta dei vini: queste le sua specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una presentazione capace di indicare un modello di sviluppo per il Paese, unendo enogastronomia e arte, cultura e piacere ludico, messa in atto da un’azienda virtuosa che promuove qualità in ogni ambito: vediamo com’è andata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Modernità nelle metodologie ma senza dimenticare le radici culturali e i valori del territorio, questa è la base di una produzione totalmente incentrata sulle bolle di alta qualità con profumi e sapori che parlano della terra emiliana: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un punto di riferimento imprescindibile per chi vuole provare la vera cucina romana e vivere l’atmosfera autentica della ristorazione senza tempo, tutto con la solidità di una lunga storia familiare e un servizio odierno di rara competenza e umanità: queste sono le sue specialità… (Clicca per leggere l’articolo.)
Il volume del noto format di ristorazione ha posto al centro dell’attenzione una pietanza di ricca di storia e convivialità, stimolando la voglia dei lettori di riprodurre le sue fantastiche ricette in casa propria: l’esperta Loredana Biffi Poletti ci insegna come prepararle con le nostre mani in questo video. (Clicca per leggere l’articolo.)
Lo definiscono il testamento del grande architetto in quanto sua realizzazione finale, ma è anche la summa di un genio sconfinato capace di creare una sinfonia di spazi e volumi che emozionano ancora dopo oltre quattro secoli: la nostra visita guidata a un patrimonio dell’Umanità. (Clicca per leggere l’articolo.)
