Brut Rosè di Pojer e Sandri, metodo classico che matura in legno
I VINI DELLA FIVI. La Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti unisce etica e qualità: scopriamo i suoi vini più particolari
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Proposta Vini, un catalogo 2016 spumeggiante!
Proposta Vini è un distributore che agisce come un’istituzione culturale: ogni suo vino racconta un pezzo di storia d’Italia, grazie alla sterminata preparazione intellettuale del suo titolare, Gianpaolo Girardi. Per questo la presentazione del suo catalogo, nella consueta cornice di un noto hotel di Bussolengo (Verona), è importante per capire quali fermenti ci siano nella […]
Il Nero di Troia, autoctono pugliese nella disfida di San Ruggiero
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I vini autoctoni del saluzzese (Cuneo), presidiati da Melognis
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Albino Armani, dagli archeovini indigeni al biodinamico
Albino Armani è un uomo di infinità sensibilità. Gli si illuminano gli occhi quando ti parla degli sforzi che fa per tutelare l’ambiente in cui vive e lavora, per coltivare viti sane secondo natura e fare vini sinceri. La sua famiglia coltiva le viti dal 1607, come testimonia un documento notarile custodito nell’Archivio Storico di […]
Zero Infinito, il vino sognato da Pojer e Sandri è realtà
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Ciliegiolo di Narni, secolare vitigno dell’Umbria valorizzato da Bussoletti
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Vino Arlandino, l’antico Grignolino d’Asti della Tenuta Santa Caterina
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La vera Dorona di Venezia: vino contadino, non per soli ricchi
C’è chi ne ha voluto fare una roba di lusso, destinata ai ristoranti stellati e agli straricchi, escludendo quindi dal poterne godere le persone normali che davvero amano l’essenza del vino. Ci è stato raccontato che fosse un vino molto amato dai Dogi, per giustificare l’elevatissimo prezzo di una produzione elitaria che l’ha portata agli […]
Vino Essenzia di Pojer e Sandri, tanta dolcezza in poco alcool
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Il Bordò, vino raro delle Marche portato alla Ribalta da Pantaleone
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Gli antichi autoctoni di Breganze (VI): dai Miotti, beni culturali da bere
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