Cosa si mangiava nel Medioevo?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi.
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Cosa mangiavano gli antichi Romani?
La storia dell’alimentazione raccontata dalle guide del MUST di Vimercate per un evento curato da Villago, con antiche ricette gustose da rifare oggi
Strepitus Silentii… le notti delle catacombe a Siracusa – seconda parte
La magia del teatro fa rivivere la catacomba di San Giovanni a Siracusa: uno spettacolo di grande spiritualità, dove voci del passato attraversano il silenzio della notte
XVII e XVIII secolo: dallo scorbuto a Cook, fino ai primi dadi da brodo
Storie di cibo in alto mare, raccontate dal Capitano di Vascello Alessandro Pini
Strepitus Silentii… le notti delle catacombe a Siracusa – prima parte
La magia del teatro fa rivivere la catacomba di San Giovanni a Siracusa: uno spettacolo di grande spiritualità, dove voci del passato attraversano il silenzio della notte
L’enogastronomia al museo con Villago e il MUST
“Evento Gastro-Storico”: bisogna appuntarsi questa nuova definizione da oggi. Un neologismo nato dall’iniziativa Vediamoci Sottocasa… per Cena che ha visto la collaborazione tra due giovani realtà, la società di turismo creativo Villago e il MUST, Museo del territorio vimercatese. Una visita guidata dove a ogni tappa espositiva ne è corrisposta una enogastronomica. Un concept allettante […]
Fermate MasterChef: deve essere rieducato
L’esercizio della maleducazione quando si parla ci cibo è da stigmatizzare: ne è convinto Pierluigi Vercesi, direttore di Sette, il magazine del Corriere della Sera, il quale ha trattato il tema nell’editoriale del numero dello scorso 1 novembre. Il riferimento di Vercesi è a certi eccessi di MasterChef e in generale delle trasmissioni che si […]
Poesia nei vigneti trentini
Quando si parla di poesia dei vigneti trentini, non è soltanto un modo di dire. A pochi chilometri da Trento, all’interno della collezione Mattonari, è possibile imbattersi nella sorpresa di trovare un’autentica poesia piantata in mezzo ai filari dal quale si ricava un delizioso San Lorenzo, uno dei vitigni antichi recuperati e rimessi in produzione […]
Escursione in salita dal Devero al Monte Cazzola, in Piemonte
Escursioni in alta quota: tra panorami mozzafiato e piccole grandi avventure, idee, suggestioni e racconti dei veri eroi della domenica
I consigli del nutrizionista per stare bene
Ogni professionista dello studio dell’alimentazione ha la sua ricetta per il benessere: non poteva mancare quella del nutrizionista Pier Luigi Rossi. PIER LUIGI ROSSI E’ uno dei più noti esperti di alimentazione in Italia, anche grazie alle sue numerosissime apparizioni televisive in cui non ha mancato di destare scalpore con le sue posizioni controcorrente. Info: […]
Il Parco Letterario Isabella Morra a Valsinni (Matera)
L’antico borgo di Favale sorge come un solitario ma tenace fiore in mezzo all’aspro territorio montuoso della zona sud-orientale della Basilicata, al confine con la Calabria, irrorato e reso più gentile e quasi cordiale dal corso del fiume Sinni. Non immemore dei Sassi della vicina provincia di Matera anche il territorio di Valsinni sembra aver […]
Specialmente a… Autunno Trentino
AUTUNNO TRENTINO, CUPIDO DEL GUSTO “Con Autunno Trentino amore a primo gusto” recita lo slogan della manifestazione ed effettivamente non sapremmo immaginare miglior cupido per innamorarsi di Trento. Una manifestazione enogastronomica che pone il suo quartier generale in una piazza che custodisce nelle sue viscere i resti della città romana, non può che essere perfetto […]
