L’attesissimo testo anche quest’anno è destinato a creare dibattito, grazie a un’arguta provocazione intellettuale e a un pensiero decisamente in controtendenza: leggiamolo insieme… (Clicca per leggere l’articolo.)
Oltre alla nota specialità quest’azienda calabrese propone diverse altre specialità frutto della pesca: vediamo quali sono. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il più importante locale del capoluogo campano per ricerca storica e rigore filologico, grazie agli studi rigorosi del gestore che ha recuperato ricette codificate nell’800 dal Cavalcanti, tradotte in piatti favolosi dalla chef Ylenia Petrillo: ecco le specialità di questa perla assoluta della ristorazione mondiale. (Clicca per leggere l’articolo.)
Si è appena svolto alla stazione Leopolda di Firenze il momento più ricco di cultura e sensibilità del mondo del vino italiano, organizzato dal distributore trentino con tutto il suo carico di valori e successo commerciale che dura da oltre 40 anni: ecco le novità di quest’anno. (Clicca per leggere l’articolo.)
Compie mezzo secolo l’attività della famiglia Gelin interamente dedicata alla valorizzazione del vitigno simbolo del suo territorio, tradotto in referenze straordinarie per potenza e pregi organolettici: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il volume del noto format di ristorazione ha posto al centro dell’attenzione una pietanza di ricca di storia e convivialità, stimolando la voglia dei lettori di riprodurre le sue fantastiche ricette in casa propria: l’esperta Loredana Biffi Poletti ci insegna come prepararle con le nostre mani in questo video. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un punto di riferimento imprescindibile per chi vuole provare la vera cucina romana e vivere l’atmosfera autentica della ristorazione senza tempo, tutto con la solidità di una lunga storia familiare e un servizio odierno di rara competenza e umanità: queste sono le sue specialità… (Clicca per leggere l’articolo.)
Modernità nelle metodologie ma senza dimenticare le radici culturali e i valori del territorio, questa è la base di una produzione totalmente incentrata sulle bolle di alta qualità con profumi e sapori che parlano della terra emiliana: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Radici nobilissime e profonde sono alla base di questa cantina interamente dedicata all’esaltazione del vitigno più amato, tenendo presente la lezione del passato e le esigenze del presente: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un volume che rende omaggio a un piatto iconico della civiltà del gusto indagandone la storia e i significati più profondi, offrendo ricette imperdibili e raccontando l’illuminante vicenda del successo di uno dei migliori format di ristorazione di tutta Italia: sfogliamolo insieme… (Clicca per leggere l’articolo.)
Una comunità che si identifica con il suo vitigno autoctono identitario spiega l’importanza di questo nettare carico non soltanto di profumi e sapori straordinari ma anche di valori antichi e pregi moderni: la sua storia, il nostro assaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’esperienza fondamentale del genio italiano trova finalmente collocazione nella sua città d’origine grazie a una delle più sensibili strutture museali del Paese, offrendo ai visitatori un caleidoscopio di idee, forme, colori e istanze intellettuali: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
Grazie al distributore Proposta Vini che lo ha inserito come nel suo catalogo per il 2026 possiamo scoprire questo spumante prodotto da una grande e rinomata cantina di un Paese oggi ritenuto ai margini del mondo vinicolo e invece depositario di eccellenze da scoprire: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Gira soprattutto intorno al prodigioso agrume autoctona quest’azienda calabrese che offre anche tante declinazioni della frutta tipica della sua zona, queste… (Clicca per leggere l’articolo.)
Un lungo tratto di paradiso balneare che offre scorci splendidi e aree perfino selvagge come quella che vi mostriamo qui… (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo fantastico locale ruota intorno la straordinaria azione di ricerca storica di Adler Bonavera, la titolare che da decenni recupera antiche ricette e riporta in tavola dopo secoli, offrendo ai clienti tantissima cultura e sapori strepitosi introvabili altrove: queste le specialità di uno dei più seri ristoranti d’Italia. (Clicca per leggere l’articolo.)
