Turismo Archives - Page 47 of 109 - StoriEnogastronomiche.it
Croazia, piena di ogni forma di bellezza

Vita, salute, benessere: sono questi i termini con i quali la Croazia si è presentata al mondo, offrendo i suoi territori ai visitatori puntando soprattutto sulla qualità ambientale di questa nazione così vicina all’Italia ma che già profuma di esotico. Lo slogan dell’Ente del Turismo parte dal concetto di “piena”, cui associa tutti i propri […]

Nuovo sigaro Toscanello Riserva, con una goccia di cognac sulla punta

I produttori suggestivamente lo definiscono l’ammezzato del botteghiere questo sigaro che per primo adotta l’innovazione di prendere spunto dall’abitudine degli intenditori di accompagnare la fumata degustando un distillato: è il nuovo Toscanello Riserva il cui gusto naturale è impreziosito da una goccia di cognac sulla punta che lo ingentilisce “prima che i tabacchi italiani e […]

Il cibo a favore dell’arte (l’arte nutre l’anima)

L’iniziativa How much? And what? di Anonimartisti ha proposto a Milano una visione artistica del tema fondante dell’EXPO 2015, “Nutrire il pianeta, energia per la vita”: lo ha fatto anche attraverso delle performance artistiche sull’alimentazione, di cui oggi vi proponiamo quella firmata da MimiArtDesign (www.anonimartisti.it). Michela Mombelli, in arte MimiArtDesign, si descrive così: “artista e […]

Lo spettacolare cibo coreano

Il padiglione della Corea è stato tra i più visitati di Expo, grazie a una cucina che sta crescendo in popolarità e a un allestimento di grande efficacia spettacolare. Già dal momento in cui si veniva accolti, si comprendeva che la visita sarebbe stata molto divertente, grazie all’introduzione di un addetto molto spiritoso che si esprime […]

Il vocabolario tipico dei barcaioli del Po

Il mondo dei barcaioli che nei secoli hanno navigato il Po è stato contrassegnato anche dal linguaggio tecnico da essi adottato per descrivere strumenti e fasi del lavoro, con caratteristiche variazioni da un tratto all’altro del fiume al mutare di regioni, provincie e comuni. Un vocabolario tipico che in alcuni casi ha mutuati i termini […]

Plastico di Bari Vecchia a Palazzo Simi, urbanistica come opera d’arte

La stupenda stratificazione urbanistica carica di vitalità di Bari Vecchia può essere osservata nella sua scheletrica razionalità materiale grazie a un plastico allestito sempre nel capoluogo pugliese a Palazzo Simi, casa rinascimentale la cui stratificazione archeologica ha reso assimilabile a un museo eclettico che attraversa era imperiale, alto-medioevo ed epoca romanica. Lo sguardo dell’osservatore ad […]

La cucina dell’Angola, radici povere e gusto ricco

Una gastronomia che si porta dietro il segno della colonizzazione portoghese, le radici dei cibi poveri dei villaggi e novelle ambizioni di alta cucina etnica: si era presentato con questa complessità il ristorante dell’Angola a Expo 2015. A governarlo, il giovane chef Luis Kitaba, il cui rispetto delle tradizioni autoctone è pari al proposito di […]

Chiafura e la storia dei “cavernicoli” di Scicli (RG)

Scicli è meta ambita da frotte di turisti che si sdilinquiscono per il (giustamente) celebrato barocco o di fanatici di Montalbano in pellegrinaggio tra le location della fiction: ma il luogo più carico di fascino della città è senza ombra di dubbio il sito rupestre di Chiafura, situato sulla parte meridionale del colle di San […]

Come si lavora da millenni la ceramica nell’isola greca di Sifnos

Nella suggestiva intimità della meravigliosa isola di Sifnos nell’arcipelago greco delle Cicladi, prosegue immutata come sempre la lavorazione della ceramica secondo canoni millenari, inglobando in questa nobilissima arte tutte le istanze culturali del posto, dai colori ai tempi rarefatti, dalla classicità formale alla sobrietà figurativa, diventando espressione del genius loci che materializza l’anima di un […]

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Trattoria dell’Alba a Piadena (CR), secolare ristorazione familiare ricca di cultura e sensibilità

Un locale di monumentale importanza per qualità culinaria, ricerca intellettuale, azione divulgativa e pregnanza culturale, depositario di oltre un secolo e mezzo di storia portati in tavola nella forma di ricette favolose derivanti da antiche tradizioni contadine: queste le specialità imperdibili che valgono il viaggio. (Clicca per leggere l’articolo.)

Terrabianca, vini delle Langhe albesi da una cantina familiare di Mango

In quest’azienda piemontese gli Alpiste proseguono una tradizione lunga generazioni con le radici ben piantate in vocati terreni della provincia di Cuneo, dove danno vita a una produzione eclettica nell’uso di vitigni internazionali e di autoctoni come il magnifico Moscato d’Asti: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)