L’azienda dei fratelli Lisi nata nel 1997 nel comune di Castiglione del Lago in Umbria svolge l’attività di salumeria e macelleria “portando avanti una tradizione che già apparteneva ai genitori che lavoravano le carni per sé e per le proprie famiglie”: queste le specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Alla famiglia Numeroso va riconosciuto grande merito nel recupero di questo fantastico vitigno e nella sua valorizzazione, tradotto in favolosi spumanti di rara personalità: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’attività secolare all’insegna di un dolce simbolo della Sardegna: scopriamo come lavora e cosa produce quest’azienda. (Clicca per leggere l’articolo.)
E’ la ristorazione del magnifico progetto dell’omonima associazione culturale che nella natura rigogliosa della provincia di Lucca porta in tavola una cucina stagionale basata sulle verdure del proprio orto biologico e materie prima favolose, insieme a tante altre prelibatezze: questi i piatti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Il maestro Giovanni La Fauci spinge più in là i confini del suo smisurato talento creando nuovi spirits ispirati a classici internazionali ma resi profondamente siciliani dall’impiego di materie prime autoctone: scopriamo i suoi ultimi prodotti. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda familiare che con l’avvento della nuova generazione ha mantenuto saldi i valori di sempre e introdotto ulteriore energia e competenza per proseguire in una vitivinicoltura di eccellenza legatissima al territorio e alla sincerità dei prodotti: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un’azienda che propone tante prelibatezze, in particolare quelle a base di peperoncino: andiamo a conoscere i suoi prodotti. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un pezzo di storia fondamentale della gastronomia ligure, dove è possibile gustare tutte le specialità da forno della regione, salate e dolci, realizzate con il massimo della qualità e tanto amore: queste le tipicità da non perdere. (Clicca per leggere l’articolo.)
Che si tratti di metodo classico o rifermentazione in bottiglia, le bolle di questo straordinario vitigno create dalla cantina piemontese raggiungono rari livelli di eccellenza, riuscendo a imbottigliare anche l’identità di un territorio: la loro storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Decenni di esperienza per questa realtà familiare impegnata da sempre nella realizzazione di caposaldi della salumeria altoatesina dai sapori intensi e autentici: queste le sue specialità. (Clicca per leggere l’articolo.)
Questo straordinario locale ha l’importanza di un presidio culturale, perché tutela e valorizza specialità regionali di grande importanza che realizza con rara sapienza, bontà favolose con i sapori rustici e sinceri di una volta: questi i suoi prodotti imperdibili. (Clicca per leggere l’articolo.)
Fantastiche bollicine che profumano di montagna e portano al palato i pregi di un terroir di rara eccellenza, grazie alla sapienza vitivinicola di questa realtà familiare dalla tradizione secolare: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Modernità nelle metodologie ma senza dimenticare le radici culturali e i valori del territorio, questa è la base di una produzione totalmente incentrata sulle bolle di alta qualità con profumi e sapori che parlano della terra emiliana: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un punto di riferimento imprescindibile per chi vuole provare la vera cucina romana e vivere l’atmosfera autentica della ristorazione senza tempo, tutto con la solidità di una lunga storia familiare e un servizio odierno di rara competenza e umanità: queste sono le sue specialità… (Clicca per leggere l’articolo.)
Il volume del noto format di ristorazione ha posto al centro dell’attenzione una pietanza di ricca di storia e convivialità, stimolando la voglia dei lettori di riprodurre le sue fantastiche ricette in casa propria: l’esperta Loredana Biffi Poletti ci insegna come prepararle con le nostre mani in questo video. (Clicca per leggere l’articolo.)
Lo definiscono il testamento del grande architetto in quanto sua realizzazione finale, ma è anche la summa di un genio sconfinato capace di creare una sinfonia di spazi e volumi che emozionano ancora dopo oltre quattro secoli: la nostra visita guidata a un patrimonio dell’Umanità. (Clicca per leggere l’articolo.)
