Secondo il noto chef, la ricetta tipica bustocca ha avuto anche un ruolo sociale a favore della liberazione del tempo a favore del mondo femminile: qui ci spiega perché… (Clicca per leggere l’articolo.)
Celebra mezzo secolo di attività quest’associazione che riunisce appassionati di tanti territori del Paese che tutelano e valorizzano eccellenze gastronomiche delle proprie aree di appartenenza: vi spieghiamo cos’è e come opera. (Clicca per leggere l’articolo.)
L’importantissima manifestazione quest’anno è stata organizzata dal Magistero dei Bruscitti da Busti Grandi che ha offerto percorsi tra le eccellenze della provincia di Varese composti da approfondimenti, visite e degustazioni, sancendo il valore culturale dell’iniziativa: questi i dettagli. (Clicca per leggere l’articolo.)
La cucina genovese è ricca di identità come poche, grazie anche al lavoro quotidiano serio e competente dei ristoratori della città: al loro rappresentante abbiamo chiesto di fare il punto su questa realtà. (Clicca per leggere l’articolo.)
Un ambiente meraviglioso ma in profonda trasformazione che adesso punta al turismo sostenibile per fare fronte alle mutazioni del presente: per questo diventa importantissima la testimonianza di un pescatore con le sue memorie di un passato poetico ed eroico che vi proponiamo qui. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una realtà antica e dai nobili valori che nell’ultima edizione di Golosaria ha messo in mostra i prodotti di alcuni suoi associati, questi… (Clicca per leggere l’articolo.)
La studiosa Marta De Toni è diventata il punto di riferimento per un rinascimento del mondo del vino anche grazie a questo supporto web del suo progetto di recupero di viti pre-fillossera, una rivoluzione culturale e un coraggioso atto di libertà: ne spieghiamo qui l’enorme importanza. (Clicca per leggere l’articolo.)
Da una delle materie prime più caratteristiche dell’isola questa piccola produzione familiare trae oggetti meravigliosi da indossare o portare con sé: vi facciamo vedere i più belli, spiegando come vengono realizzati. (Clicca per leggere l’articolo.)
Una struttura nata per preservare concretamente una memoria e offrire una reale prospettiva per il futuro: qui vi spieghiamo come funziona. (Clicca per leggere l’articolo.)
In meno di vent’anni ha contribuito a ottenere importantissimi riconoscimenti normativi e ad amplificare a livello internazionale la notorietà del prodotto che sostiene: ecco come funziona questo gioiello associativo ligure guidato da Lucio Bernini alla direzione e Daniela Bernini per la comunicazione. (Clicca per leggere l’articolo.)
Al Chiosco da Tonino a Policoro è il più rinomato locale della zona, ma ha dovuto chiudere ora in piena stagione perché a causa del Reddito di cittadinanza non trova collaboratori, come denunciano gli stessi camerieri del locale invece felicissimi di lavorarci: sentite che storia…
Il noto oste che per 18 anni ha reso un mito la sua Enoiteca Mascareta a Venezia sta facendo fatica a ripartire con un nuovo locale, così chiede aiuto attraverso una sottoscrizione per completare i lavori e aprire al più presto: vi spieghiamo come fare e cosa riceverete in cambio
Talento, impegno, sensibilità e tantissimo studio sono alla base di questo progetto condotto dal più influente enologo etneo insieme alla sua famiglia, dal quale scaturiscono capolavori da bere di impatto enorme come i valori che esprimono: la sua storia, i nostri assaggi. (Clicca per leggere l’articolo.)
Andiamo a conoscere la produzione casearia di quest’azienda casearia… (Clicca per leggere l’articolo.)
Secondo il noto chef, la ricetta tipica bustocca ha avuto anche un ruolo sociale a favore della liberazione del tempo a favore del mondo femminile: qui ci spiega perché… (Clicca per leggere l’articolo.)
In questo suggestivo angolo del territorio molisano i briganti hanno rappresentato un fenomeno identitario che ora viene storicizzato da un’esposizione basata sul racconto e le immagini: la nostra visita guidata. (Clicca per leggere l’articolo.)
